Kuigi maailmas on palju erinevat tüüpi lihakäivet, pole ükski stromboli moodi sarnane, mõneti sarnane allveelaeva võileivaga ja lähedane kaltsoonile. See kuum, küpsetatud ja maitsev pakkumine, mida on kopeerinud sellised kaubanduslikud variandid nagu Hot Pockets, võis esmakordselt ilmuda idarannikul. Enamik inimesi tunnustab Nazzareno Romanot, Philadelphias asuva Romano Itaalia restorani ja pitsara omanikku, selle leiutise eest. Mõned väidavad, et selle asemel leiutas Mike Aquino selle roa läänerannikul. Esimene väide on usutavam, kuna enamik inimesi mäletab stromboli tulekut Romano juures 1950. aastate alguses.
Stromboli nimi on otsene viide režissöör Roberto Rossellini neorealistlikule filmile Stromboli, Terra di Dio, mis oli USA-s hästi tuntud Ingrid Bergmani peaosas. Film tehti 1950. aastal ja väidetavalt ilmus samanimeline võileib/saiake umbes samal ajal kui filmi linastus. Enamik itaalia immigrante oleks filmi kindlasti mõnuga vaadanud, kuna see ilmus esmalt itaalia keeles.
Sõltumata päritolust leiate tänapäeval stromboleid erinevates kehastustes erinevates poodides üle kogu USA. See on sisuliselt Itaalia liha ja juustu kombinatsioon, mis on mähitud leiva- või pitsatainasse ja seejärel küpsetatud, nii et sisemus on kuum. Selle asemel, et olla kaltsoonile tüüpiline poolring, meenutab see pigem veidi ümarat piklikku või täiesti suletud burritot. Tainas küpseb ümber leiva moodustava liha, et luua paljude arvates ülivõrdeline allveelaevavõileib.
Strombolit võib kastmiseks serveerida marinara kastmega ja see kipub kaltsoonist piisavalt erinema, et väärida teistsugust nimetust. Enamikus kaltsoonides, kuigi need võivad sisaldada Itaalia liha, nagu salaami, pepperoni või prosciutto, on palju suurem juustusisaldus. Kaltsoonile lisatud juust on tavaliselt riivitud ja poolkuu lõikamisel peaks juust sõna otseses mõttes sisemusest purskuma. Mõned kaltsoonid sisaldavad ka marinara kastet, kuigi see pole alati nii.
Traditsioonilises strombolis kasutatakse riivjuustu asemel viilutatud juustu ja see sisaldab pigem Itaalia delikatessiliha. See meenutab rohkem allveelaeva võileiba kui kaltsooni. Nii ahvatlev kui see maitsev roog ka pole, olge selle esmakordsel suupistel ettevaatlik. Täidis on tavaliselt väga kuum ja võib keele kergesti põletada, muutes ülejäänud söögikorra nautimise vähem meeldivaks.