Mis on stringoad?

Aedoad on oataime söödavad viljad või taimed ise. Neid nimetatakse ubadeks piki kauna kulgeva kiulise nööri tõttu, mis tavaliselt enne söömist eemaldatakse. Nimekaim pael on enamasti aretatud välja tänapäevastest sortidest, mida praegu leidub supermarketites või aiatarvete kauplustes. Üldtuntud kui rohelised oad, kuigi need võivad olla kollased või lillad, on kaunad tavaliselt 12–20 cm pikad. Neid tuntakse ka ubadena, kuna neid saab kõige värskemal ajal pooleks murda.

Ubade sortide nimed viitavad tavaliselt taimetüübile, millel neid kasvatatakse. Mõned oad kasvavad madalatel põõsastel taimedel, mis on tavaliselt 12–24 cm (30–60 tolli) kõrgused. Taimi ja ube nimetatakse sel põhjusel ubadeks. Sordid, mida tuntakse ubade või ubadena, on kõrgemad, kasvavad viinapuudel ja on treenitud kasvama või “jooksma” üles stangedele või muudele tugiraamidele. Need kaks taime toodavad sarnaseid ube, kuid erinevate tõugude vahel on mõningaid erinevusi.

Aedoad kuuluvad liigi Phaseolus vulgaris. Erinevalt teistest selle liigi esindajatest, nagu mustad, punased või aedoad, süüakse ube kaunas enne nende täielikku valmimist, kui seemned pole veel täielikult moodustunud. Need tavalised oad, nagu neid mõnikord nimetatakse, kuuluvad Leguminosae perekonda ja neid tuntakse kaunviljadena. Nagu kõiki selle liigi ube, kasvatati neid esmakordselt Lõuna-Ameerikas ja levisid pärast eurooplastele tuntuks saamist kogu maailmas.

Rohelised oad on populaarne aiataim, mis vajab väga vähe hooldust ja annab rikkalikult saaki. Nad on suvine taim ja taluvad vähe hiliskevade ja varasügise külmasid. Nagu teisedki kaunviljad, on oad toitev kiudainete ja valguallikas ning neid hinnatakse värskeima maitse tõttu. Ube on ka kollase ja lilla värviga.

Mõned oataimed valmivad suhteliselt kiiresti viiekümne päevaga, mis on üks nende levinud esinemise põhjusi koduaedades. Pooload on tuntud pikema tootmisperioodi poolest, kuid oad võivad kanda nädalaid. Ubade regulaarne koristamine võib suurendada nende tootmist ja põhjustada ubade pikemaajalist kandmist.