Sidrunhape on looduslikult esinev hape, mida leidub kõigis tsitrusviljades ja mida toodetakse sünteetiliselt hallitusest ja maisist toidu lisaainena kasutamiseks. Seda kasutatakse ka säilitusainena mitmesugustes muudes esemetes, sealhulgas kosmeetikas ja losjoonides. Allergia selle suhtes võib olla piisavalt kerge, et põhjustada ainult kerget nahareaktsiooni, või olla piisavalt tõsine, et põhjustada potentsiaalselt eluohtlikke tüsistusi. Tavaliselt piisab sidrunhappeallergia tuvastamiseks lihtsast vereanalüüsist.
Nahareaktsioonid on sidrunhappeallergia kõige levinumad sümptomid. Need sümptomid on tavaliselt kerged ja hõlmavad tavaliselt löövet, mis võib sügelema või mitte. Tavaliselt leitakse see lööve suu ümbruses, kui sidrunhape on alla neelatud, või nahapiirkonnas, mis on kokku puutunud seda koostisainet sisaldava tootega. Mõnel juhul võib ilmneda nõgestõbi või turse, eriti keha näopiirkonnas. Kõikidest võimalikest allergianähtudest tuleb koheselt arstile teatada.
Hingamisraskusi võib põhjustada allergia sidrunhappe suhtes. Kergetel juhtudel võivad sümptomiteks olla köha, aevastamine või ninakinnisus. Mõnel inimesel võib tekkida ka vesine nina või vesised silmad. Käsimüügi antihistamiin võib aidata nende reaktsioonide vastu võidelda. Tugev vilistav hingamine või hingamisraskused võivad viidata potentsiaalselt eluohtlikule hädaolukorrale ja sellest tuleb viivitamatult teatada meditsiinitöötajale.
Seedetrakti häired võivad mõnel juhul viidata sidrunhappeallergia olemasolule. Iiveldus, oksendamine, kõhukinnisus või kõhulahtisus on mõned kõige levinumad sümptomid. Gaasid, puhitus või sooleverejooks on ka potentsiaalsed seedetrakti reaktsioonid seda tüüpi allergiale. Sidrunhappe suhtes allergilistel imikutel võivad need sümptomid hõlmata liigset sülitamist või sülitamist.
Seda tüüpi allergiaga inimestel võivad mõnikord tekkida füüsilised ja emotsionaalsed muutused. Lihasvalu ja tugev väsimus on võimalikud sümptomid, mis sageli tähelepanuta jäetakse. Mõnikord esineb ka meeleolumuutusi, nagu ärrituvus, ärevustunne või seletamatud nutuhood. Kergemate sümptomite korral võib sidrunhappe dieedist väljajätmine olla piisav. Raskemad sümptomid nõuavad viivitamatut arstiabi, et vältida potentsiaalselt surmaga lõppevaid tüsistusi.