Seitsmekihiline burrito on eine, mille puhul burrito valmistatakse seitsmest või enamast erinevast koostisosast. Seejärel lisatakse need lusikaga burritosse kihtidena, selle asemel, et kõiki koostisosi kokku segada, nagu lasanje. Muidugi on seitsmekihilise burrito valmistamiseks mitmeid erinevaid viise, kuid tavaliselt alustatakse liha või ubade kihiga, millele järgneb salat, tomatid ja guacamole. Seejärel võivad need sisaldada riisikihti ning sageli seitsme kihi täiendamiseks hapukoort ja juustu. Seejärel võib burritot küpsetada ahjus paar minutit või suruda grillile, et tortilla pehmendada ja kuumutada.
Seitsmekihilise burrito aluseks on tortilla. Pehme jahutortilla on kõige levinum valik, kuid kasutada võib ka maisitortillasid, kuigi need ei pruugi ilma pragunemiseta vastu pidada ega veereda. Liha- või oasegu on tavaliselt seitsmekihilise burrito esimene kiht. Veisehakkliha või hakitud kana on üsna populaarne, kuid praetud oad on ka selle esimese kihi jaoks tavaline valik. Salatit ja värskeid tükeldatud tomateid, kahte järgmist kihti, ei leidu traditsiooniliselt enamikus burrito retseptides, kuid need on selles konkreetses versioonis tavalised lisandid.
Paljud inimesed lisavad seitsmekihilise burrito järgmise osana kihi guacamole, millele järgneb soe Mehhiko riis. Seda tüüpi riisi maitsestatakse sageli vürtsidega, nagu punane pipar ja köömned. Mõned segavad ka salsat riisiga või asetavad guacamole asemel kihi salsat, kui nad seda nii eelistavad. Näputäis hapukoort ja veidi riivitud juustu moodustavad seitsmest kihist viimased kaks ja lõpetavad toidukorra.
Kuigi see on üks levinud viis seitsmekihilise burrito valmistamiseks, on selle maitse-eelistuste või olemasolevate koostisosade põhjal palju võimalusi. Näiteks võivad mõned inimesed eelistada seitsmekihilist burritot, mis sisaldab mereande, nagu praetud kala või krevetid. Teine võimalus on valmistada hommikusöögi burrito, kasutades mune, juustu ja liha, näiteks sinki, vorsti või peekonit. Seda rooga on lihtne katsetada, sellest saab suurepärane eine igal kellaajal ja seda on lihtne lihtsalt fooliumisse mähkida ning liikvele võtta, et nautida lihtsat ja toitvat hommiku- või lõunasööki.