Mis on Scuppernongi viinamarjad?

Scuppernongi viinamarjad (Vitis rotundifolia) olid esimene viinamarjatüüp, mida Ameerika Ühendriikides aktiivselt kasvatati. Sõna “scuppernong” on tuletatud algonquini indiaanikeelsest ascopo sõnast, mis tähendab “magusat loorberipuud”. Viinamarju kasvatatakse Ameerika Ühendriikide erinevates osades, kuid neid kasvatatakse peamiselt kaguosades.

Scuppernongi viinamarjad on muskadiini viinamarjasort. Muskadiinid kasvavad metsikult kogu Ameerika Ühendriikide kagu- ja kesklääne piirkondades, osariikides, sealhulgas Missouris, Kansases, Delaware’is ja Põhja-Carolinas. Scuppernongs areneb lõunas, sest nad vajavad soojemat temperatuuri ja suhteliselt niisket kasvuperioodi. Eriti õitsevad nad liivastel muldadel ja neid võib leida kasvamas üle lõunaranniku.

Scuppernongi viinamarjad eristuvad teistest muskadiini sortidest, kuna need on pronksi või kuldse värvusega. Need on kõrge C-vitamiini sisaldusega ja sisaldavad märkimisväärses koguses B-vitamiini ja kaaliumi. Kultivaride suhkrusisaldus jääb vahemikku 16–25 protsenti. Nahk on paks ja sitke ning suured seemned on kibedad. Viinamarju võib süüa värskelt või töödelda veiniks, pirukateks ja tarretisteks.

Scuppernongi viinamarjadel on mitu isas- ja emassorti. Naiste scuppernongs on Bronze Fry, Bronze Higgins, Bronze Old Fashioned ja Bronze Southern Sweet Scuppernongs. Meeste sortide hulka kuuluvad Bronze Carlos, Bronze Dixie Sweet, Bronze Magnolia ja Bronze Tara viinamarjad.

Uurijad registreerisid scuppernongi viinamarjade avastamise juba 16. sajandil. Sir Walter Raleigh saatis aruandeid oma Outer Banksi viinamarjade avastuste kohta. 1810. aastal avastas dr Calvin Jones Põhja-Carolina kirdeosas kasvavad scuppernong-viinamarjad. Lõpuks kasvatasid Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium ja Georgia põllumajanduse katsejaam aktiivselt muskadiini viinamarju kogu piirkonnas.

Müsteerium ümbritseb Mother Vineyardi, mis on Ameerika Ühendriikide vanim teadaolev viinamarjapuu. Roanoke saarel asuv viinapuu on tuntud ka kui “emaviinapuu” ning selle ääres kasvavad scuppernong ja muud muskadiiniviinamarjad. Viinamarjaistandus, mis ühel hetkel oli poole aakri (0.2 hektari) suurune, näib olevat teadlikult istutatud ja hooldatud. Mõned ajaloolased vaidlevad endiselt emaviinaistanduse päritolu üle.

2001. aastal kuulutas Põhja-Carolina Peaassamblee scuppernongi ametlikuks osariigi viljaks. Tänapäeval on viinamarjakasvatus osariigis kasvav tööstusharu, mis on USA-s viinamarja- ja veinitootmises kümnendal kohal. Piirkonna veinide hulka kuuluvad magusad ja vahuveinid, mis sisaldavad scuppernong-viinamarju.