Scarlet hood seen on seen vahakübarate perekonda Hygrocybe, uskumatult mitmekesiste ja sageli äärmiselt värviliste seente perekonda, mida leidub kõikjal maailmas. Mõnevõrra ebatavaliselt seente puhul on sarlakpunane kaku seen söödav, vaatamata sellele, et see on erkpunane, mis tavaliselt viitab seente mürgisusele. Need seened pole aga väga põnevad, nii et enamik inimesi ei söö neid, kui just eriti meeleheitel ei tunne.
Sarnaselt enamikule teistele vahakübaratele on ka sarlakpunane kapsaseen saprotroof, mis tähendab, et ta kogub toitu surnud orgaanilistest materjalidest. Scarlet hood seeni leidub kogu põhjapoolkeral, eriti Ameerika metsamaadel ja Euroopa parandamata rohumaadel. Metsamaad on toitva laguneva orgaanilise aine jaoks parimad kohad, samas kui rohumaadel, mida ei ole kemikaalidega töödeldud, on ka rikkalikult toitva orgaanilise materjali lademeid, millest vahamütsikesed saavad toituda.
Need seened on tavaliselt väikesed, erkpunase koonusekujulise kübaraga, mis vanusega aeglaselt lamenevad. Scarlet-kuubiku seene hari või vars on oranži kuni punase värvusega, laieneva põhjaga. Eoste jälg on valge ja lõpused kleepuvad, mis tähendab, et need on laia materjaliribaga kinnitunud seene tipu külge.
Vormiliselt tuntakse sarlakpunast tõmbekübarat kui Hygrocybe coccinea. Seda seent tuntakse ka kui õiget vahakübarat või helepunast vahakübarat. Nagu kõik selle seene üldnimetused viitavad, on punane värv võib-olla selle kõige iseloomulikum tunnus; Ladinakeelne nimi viitab ka rikkalikule karmiinpunasele värvile, kuna coccinea tähendab ladina keeles “punast”. Neid seeni on kirjeldatud alates 1700. aastatest ja klassifitseeritud Hygrocybe’i 1800. aastatel pärast seda, kui neid on mitu korda perekonnast perekonda üle antud.
Kuna need seened on nii eredad, hüppavad nad ümbritsevast keskkonnast välja, olles hästi nähtavad ka inimestele, kes ei vaata eriti teravalt. See võib teha neist hea liigi algajatele mükoloogidele, kes saavad neid tuvastama õppida, ja sageli sarlakate seente naabruses ringi visates paljastatakse ka teisi huvipakkuvaid seeneliike.
Kuna sarlakpunane hood seen on tehniliselt söödav, kuid mitte väga maitsev, ei korja enamik inimesi neid seeni, eelistades neid oma salvestuse jaoks kohapeal pildistada. Oma rikkaliku värvi tõttu on need seened suurepärased loodusfotograafia objektid, eriti kui saadaval on kvaliteetne kaamera.