Kivikuklid on üks paljudest küpsetatud saialiikidest. Tavaliselt tarbitakse neid eelroana või magustoiduna ning enamik versioone sisaldab kuivatatud puuvilju. Need magusad leivad on oma nime saanud nende kindla tekstuuri ja kompaktse kuju järgi.
Pagarid järgivad kivikuklite puhul paljusid samu küpsetusprotseduure kui traditsiooniliste küpsetiste puhul. Nende valmistamisel kasutatakse selliseid küpsetusseadmeid nagu jahu, küpsetuspulber ja või. Munad ja piim on teised küpsetiste olulised komponendid. Need koostisosad, nagu ka teiste kondiitritoodete puhul, segatakse kokku ja kuumutatakse ahjus mitu minutit.
Üks peamisi erinevusi kivikuklite ja muude küpsetiste vahel on esimese üsna jäik tainas. See tekstuur saavutatakse, lisades kuivale taignale rohkelt mune ja piima. Küpsetab kiviteemat veelgi, jagades taigna enne küpsetamist kivisarnasteks kompaktseteks pallideks. Saadud küpsetis peaks olema krõbe ja tugev, kuid mitte liiga kuiv.
Kivikukli saia valmistajad kasutavad sageli hõõrumismeetodit. See on segamisprotseduur, mis mõjutab koogi lõplikku tekstuuri. Nimetus viitab sellele, kuidas pagar hõõrub sõrmedega rasva jahusegusse, millest tekivad väikesed purutaolised tükid. Pärast küpsetamist tekib eelmainitud krõbe ja jäme tekstuur.
Paljud võrdlevad kivikuklid puuviljakookidega nende tugevuse ja tavaliselt puuviljase maitse tõttu. Üksikisikud saavad kivikuklite retseptidesse lisada suure hulga puuvilju. Populaarsed valikud on järgmised: rosinad, kirsid, apelsinikoored ja datlid. Kuivatatud puuviljad segatakse tavaliselt taigna hulka.
Need küpsetised on võrreldavad ka skoonidega, mis on Suurbritannias populaarsed kergelt magusad biskviiditaolised leivad. Kondiitritooted on Briti köögis nii palju kui lihapirukad, praad ning kala ja krõpsud. Leibasid tarbitakse sageli koos teega või neid võib süüa üksi.
Mõned täiendavad valmistamisvõimalused võivad nende magustoitude maitset veelgi parandada. Maitsev vürtspähkel on paljude kivikuklite küpsetajate seas lemmik. Lisaks sisaldavad paljud sordid tolmust suhkrurikast katet. Moosid, või või muud määrded võivad leibadele täiendava maitse anda. Kuigi need võivad olla jahutatud, soovitavad mõned seda loomingut tarbida, kui need on veel soojad.
Paljud kokad pooldavad kivist kukleid kui üht lihtsamini valmistatavat magustoitu. Need nõuavad vaid mõnda põhikomponenti. Lisaks sobib küpsetusjuhend algajale retseptitegijale. Eriti lapsed võivad maiuste valmistamist nautida nende kiire valmimisaja ja magusa maitse tõttu.