Mis on punane ingver?

Punane ingver on dekoratiivtaim, mis pärineb Vaikse ookeani troopilisest lõunapiirkonnast, kus teda tavaliselt nimetatakse teuilaks. Teaduslik nimi on Alpinia purpurata ja see kuulub sugukonda Zingiberaceae ehk ingver. Lilled on tõrvikukujulised õisikud, mille pikkus on 6 tolli kuni 12 tolli (umbes 15–30 cm). Teised levinud nimetused on roosa käbi ingver, jaanalinnu ingver ja džunglikuningas või džunglikuninganna ingver. Punast ingverit kasvatatakse väljas troopilistes aedades kogu maailmas; parasvöötme piirkondades kasvatatakse toataimedena kääbussorte.

Alpinia purpurata õite moodustis on õisik, väikeste õite ja kandelehtede kobar, mis kasvab kesksel varrel. Üksikud värvilised 1 tolli pikkused (umbes 2.5 cm pikkused) kroonlehed on pigem kandelehed, mitte päris kroonlehed. Tõeline lill on peidetud üksikute kandelehtede sees; õied on valged ja 0.25 tolli (umbes 0.6 cm) pikad. Helepunane on kõige levinum värv, kuigi saadaval on ka roosad toonid. Lehed on läikivad, tumerohelised, 12–30 tolli (umbes 30–73 cm) pikad ja kasvavad püstisest keskmisest varrest erineva mustriga.

Punane ingver õitseb õues kuumas ja niiskes kliimas, kus temperatuurivahemik jääb aastaringselt üle 60 kraadi Fahrenheiti (umbes 15 C). Lühikesed perioodid, mil temperatuur langeb 50 kraadi Fahrenheiti (10 C), on lubatud, kuigi jahedamad temperatuurid aeglustavad kasvu märgatavalt ja taim tõenäoliselt sureb, kui temperatuur langeb alla 41 kraadi Fahrenheiti (umbes 4 C). Punane ingver õitseb ja toodab rikkalikult lehestikku ja õisi, kui õhutemperatuur on püsivalt 70 kraadi Fahrenheiti (21 C).

Punane ingver kasvab 3–15 jala (umbes 1–4.5 m) kõrguseks 2–4 jala (umbes 0.6–1.2 m) laiuste tükkidena. Taimed kasvavad risoomi-tüüpi juurestikust, mis asub mullapinna all. Punane ingver kasvab täispäikeses või heledas varjus ning liivases, hästi kuivendavas pinnases, mille pH on vahemikus 6–6.8. Iga taime jaoks on vaja vähemalt 1 tolli (2.5 cm) vett nädalas, sest punane ingver õitseb niiskes pinnases seni, kuni juurestiku ümber pole vett.

Väljaspool troopikat kasvatatakse punast ingverit konteinerites ja aasta jahedamatel kuudel viiakse see siseruumidesse. Seal on mitu kääbussorti, mis sobivad ideaalselt toataimedeks. Standardsordid sobivad toataimedeks, kui nende kõrge kasvu jaoks on piisavalt ruumi.