Metsik rosmariin on igihaljas põõsas liiginimega Eriocephalus africanus, mis on pärit Lõuna-Aafrikast. See on väga ilus ja üldiselt kergesti kasvatatav ning seda hinnatakse selle maitse ja lõhna poolest. Nagu muud tüüpi rosmariini, kasutatakse seda sageli toiduvalmistamisel ning sellel on palju erinevaid meditsiinilisi ja kosmeetilisi kasutusvõimalusi.
Üsna väike põõsas, metsik rosmariin, ulatub vaid 3 m (1–2/1.1 jalga) kõrguseks. Sellel taimel, mis on tuntud oma kuiva pinnase taluvuse poolest, on paks juurestik, mis sisaldab pikka kraanijuurt, mis aitab taimel kogu olemasolevat vett imada ja võimaldab tal kasvada seal, kus paljud teised seda ei tee. Looduses kasvab see sageli päikesepaistelistel kivistel nõlvadel ja äärtel ning seda võib leida savimullas, kus vähesed taimed saavad areneda. Sagedane pügamine surnud okste eemaldamiseks aitab hoida seda taime täis ja tervena.
See põõsas on väga dekoratiivne ja toodab Lõuna-Aafrikas talvel ja varakevadel lillade keskmetega pisikesi valgeid lilli. Sellel on ainulaadsed kohevad valged seemnepead, mis meenutavad puuvilla või lund. Õhukesed karvased lehed meenutavad männiokkaid ja on hallikasrohelist värvi. Selle taime tugevat värsket kamprit meenutavat lõhna naudivad mõned, teised aga jälestavad.
Selle taime lehtedest keedetakse teed, mis väidetavalt leevendab rinnus ja köha. Metsiku rosmariini eeterlikku õli kasutatakse ka diureetikumina ja higistamise soodustamiseks. Seda on kasutatud ka lahtistava, kokkutõmbava ja valuvaigistina. Väikelastele antakse mõnikord metsiku rosmariini teed, mis aitab leevendada koolikute ja gaaside sümptomeid.
Šampoonid, juuksevärvid ja palsamid sisaldavad mõnikord rosmariiniõli, kuna see on kosutav ja soodustab nende kasvu ja terveid juukseid. Väga lõhnavat metsikut rosmariini kuivatatakse sageli ja lisatakse viirukitesse, popurriidesse ja kotikestesse ning seda lõhna kasutatakse peavalu leevendamiseks. Toiduvalmistamisel maitsestab see ka liha, suppe ja hautisi ning mõnikord asendab see loorberilehti.
Rosmariini paljundamine on üldiselt lihtne ja seda saab teha pistikutega või taimi saab alustada seemnest. Idanemine on aga ebaühtlane ja aeglane, nii et kiireim viis uute taimede saamiseks on pistikud. Pistikud võib juurdumise soodustamiseks kasta juurehormooni pulbrisse. Väikseid uusi taimi tuleks hoida pottides varjatud kohas mitu kuud, et aeglaselt kasvavad taimed saaksid moodustada terve juursüsteemi.