Magus tee on jäätee, mida magustatakse keetmise ajal, mitte pärast jäätamist. Seda seostatakse tugevalt Ameerika lõunaosaga, kuigi teised kultuurid üle maailma valmistavad magusa tee variante. Mõned inimesed peavad magusat teed liiga palju käsitsemiseks, kuna traditsiooniline magusaine tase on väga kõrge. Teised, eriti lõunas, ei kujuta elu ette ilma magusa teeta ning seda jooki leidub kõikjal lõunas piknikul ja restoranides.
Magusa tee valmistamiseks keedetakse kannu teed ja lisatakse veel kuuma vee ajal suhkur. Kuum vesi lahustab suhkru täielikult, nii et see moodustab vees suspensiooni, mitte ei setti põhja. Suhkru magusus mahendab tee tanniine, andes joogi, mis on pigem magus kui mõru. Kui suhkur on segatud, jahutatakse tee serveerimiseks, kui seda võib pakkuda koos lisanditega nagu sidrun ja piparmünt.
Erinevad kokad lisavad vett pruulimise erinevatel etappidel. Mõnele näiteks meeldib teed suhkruga leotada, teised aga tõmbavad enne suhkru lisamist teekotid välja. Igal juhul on suurepärane idee keetmise ajal magusat teed maitsta, et saavutada õige magususe tase. Ameerika Ühendriikide lõunaosas võib magus tee olla peaaegu valusalt magus, samas kui mujal riigis on saadaval leebemaid vorme.
Magusa tee päritolu Ameerikas ulatub vähemalt 1800. aastatesse, mil lõunamaises kokaraamatus avaldati magusa tee retsept. Traditsiooniliselt valmistatakse magusat teed musta teega, kuigi mõnikord on saadaval ka variatsioone rohelise tee või taimeteega. Mõned kokad naudivad ka magusa tee valmistamist puuviljadega infundeeritud mustade teedega, mis võivad luua väga huvitava maitse.
Nagu teisedki jääteed, võib magus tee olla kuumal päeval üsna värskendav, eriti kui seda serveerida jää peal. Üldlevinud kuuma ilmaga jook võib suurepäraselt asendada karastusjooke, mis on sageli valmistatud kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupist ja suures koguses kunstlikke koostisosi. Magus tee on ka palju odavam kui enamik karastusjooke, selle valmistamine maksab vaid murdosa. Mõned kokad keedavad teed meelega väga kangeks, et saaksid seda serveerimise ajal külma vee või jääga lahjendada.