Madala rasvasisaldusega pitsa põhitõed on lihtsad; see sisaldab tervislikke koostisosi, mis on asendatud ebatervislikega. Pitsa ei pea olema rämpstoit, kui selle valmistamisel kasutatakse toitvat koorikut, madala rasvasisaldusega kastet ja tervislikke lisandeid. Juust on sageli pitsa juures kõige suurem probleem, nii et madala rasvasisaldusega pitsa valmistamisel kasutatakse tervislikumat juustu ja seda vähem. Siiski saab luua maitsva pitsa, mis sobib paljude suuremate toitumiskavadega ja mida saab ise valmistada või poest osta ja osta.
Koorik on madala rasvasisaldusega pitsa põhi, nii et selle valmistamisel tuleb kasutada pleegitatud valge jahu asemel täistera. Täisterajahus on suurem osa nisumarjadest puutumata, et tagada suurem osa toitainetest. Inimesed, kes soovivad nautida madala rasvasisaldusega pitsat, saavad lugeda koostisosade etikette ja otsida täistera pitsakoori või valmistada seda ise täistera taignast.
Kaste on järgmine element, mida saab madala rasvasisaldusega pitsa jaoks tervislikuks teha. Selle asemel, et kasutada kreemjaid aluseid, nagu Alfredo kaste, võivad inimesed jääda lihtsate tomatikastmete juurde, mis ei sisalda palju suhkrut ega naatriumi. Teisi kastmeid saab valmistada ürtidest, köögiviljadest, avokaadost ja pähklitest, et anda madala rasvasisaldusega pitsa jaoks rikkalik ja toitev põhi.
Tervislike lisandite (nt köögiviljad ja tailiha) kasutamine lisab pitsale palju maitset, muutmata seda rasvarikkaks. Põhimõtteliselt võib pitsale lisada mis tahes köögivilju, mida inimene sööb hea meelega, seega on valikuvõimalused praktiliselt lõputud. Tailiha sisaldab kana, kalkunit ja punast liha, mis ei sisalda palju rasva. Pitsaarmastajad saavad pitsale lisada nii palju tervislikke koostisosi, kui soovivad; tegelikult mida rohkem köögivilju lisada, seda tervislikum on pitsa.
Pitsa ei pea olema palju juustu peal, et see oleks maitsev ja rahuldav. Puista madala rasvasisaldusega juustu, näiteks lõssipiimast mozzarellat või parmesani, võib asja ära teha, ilma et pitsa oleks rasvarikas. Saadaval on juustuvaba pitsa retseptid, mis sisaldavad piisavalt rahuldavaid katteid, et juustu pole enam vaja. Kui poest ostetakse madala rasvasisaldusega pitsat, peavad inimesed rasvasisalduse määramiseks vaatama etiketti. Pitsat võib pidada inimeste jaoks tavaliseks toidukorraks, isegi kui nad peavad dieeti, kui see sisaldab piisavalt tervislikke koostisosi.