Lipotroopne aine on toitainete ja ühendite kategooria, mis võib aidata rasvu lagundada maksas, aidates seega kaasa seedimisele ja hõlbustades seda. Rasvade lagundamine on võib-olla nende ainete kõige olulisem funktsioon, kuid tavaliselt pole see ainus, mida nad teevad. Need võivad aidata alandada kolesteroolitaset, soodustada amiinide detoksifitseerimist ja tugevdada harknääret. Kolm kõige olulisemat ja viljakamat lipotroopset ühendit on koliin, inositool ja metioniin; need on tavaliselt kõige hõlpsamini juurdepääsetavad, kuid pole sugugi ainsad võimalused. Need on siiski kõige paremini uuritud ja suurem osa sellest, mida teadlased ühendite käitumise kohta üldiselt teavad, tuleneb nende kolme mõistmisest. Inimesed ja enamik loomi sünteesivad neid loomulikult, kuid enamikul juhtudel on samuti oluline, et vähemalt osa neist pärineb ka dieedist. Inimesed, kellel on kroonilised maksaprobleemid või muud seedimisega seotud meditsiinilised probleemid, võivad vajada neid ka toidulisandina. Inimesed kasutavad neid mõnikord ka kaalu langetamiseks ja ainevahetuse kiirendamiseks, kuigi selle kinnituseks pole palju teadust ja protsess võib olla ohtlik, kui seda valesti teostada.
Põhiülesanded ja -funktsioonid
Iga lipotroopse aine meesülesanne on rasvade lagundamine maksas. Kõik rasvad ei ole halvad ja enamik teadlasi nõustub, et inimesed vajavad optimaalse tervise saavutamiseks oma dieeti vähemalt natuke rasva. Rasvad ei ole aga tavaliselt vees lahustuvad ja nende töötlemine seedimise ajal nõuab sageli midagi keerulist. Siin tulevadki lipotroopsed ained kasutusele.
Need ühendid aitavad rasva lagundada, suurendades letsitiini tootmist maksas, et lahustada kolesterooli. See vähendab ka võimalust haigestuda sapikividesse, mis on tahked massid, mis moodustuvad sapipõies, mis on maksa külge kinnitatud väike rõõm. Lisaks võivad nad detoksifitseerida amiine, lämmastikupõhiseid ühendeid, mis on sageli keeruliste valkude seedimiseks hädavajalikud, kuid mis võivad põhjustada probleeme, kui neid liigsetes kogustes vereringesse satuvad. Ühendid võivad aidata ka haigusi ennetada, tugevdades harknääret. Seda tehakse fagotsüütide kasvu stimuleerimise ja antikehade loomise ning võõraste ja ebanormaalsete kudede tuvastamise ja hävitamise teel.
Peamised allikad
Enamik terveid inimesi toodab normaalse seedimise osana iseseisvalt mõnda lipotroopset ainet. Need kemikaalid sünteesitakse tavaliselt maksas otse või satuvad nad sapipõie kaudu. Mõned, nagu inositool, pärinevad neerudest. Samuti on mitmeid toiduallikaid; toidud nagu karbid, munad ja enamik linnuliha on näiteks head koliini allikad ja need samad toidud on tavaliselt ka head metioniini allikad. Paljud tumedad köögiviljad ja lehtköögiviljad sisaldavad ka selliseid toitaineid, kuigi mitte nii rikkalikult.
Koliin on oluline rasvade ainevahetuses. See on oluline maksa normaalseks toimimiseks. Koliini puudus organismis võib põhjustada maksa rasvade degeneratsiooni, tsirroosi ja arterite seinte paksenemist.
Inositool koos koliiniga mängib olulist rolli rasvade kogunemise vältimisel maksas. See aitab kaasa juuste kasvule. Samuti on teada, et see leevendab paanikahooge ja depressiooni. Koos E-vitamiiniga võib inositool aidata lihasdüstroofia ravis. Inositool võib kofeiini olemasolu tõttu kurnata.
Metioniin on oluline aminohape, mis toodab letsitiini, et vähendada kolesterooli ja maksa rasvasisaldust. See sisaldab väävlit ja aitab säilitada neerude tööd. See toimib ka mehhanismina, mis käivitab koliini ja inositooli oma vastavate funktsioonide täitmiseks. Maksakahjustusi, mida võib muu hulgas põhjustada atsetaminofeenimürgitus ja krooniline alkoholitarbimine, saab ravida ka metioniiniga.
Farmatseutilised toidulisandid
Kui neid kasutatakse toidulisandina või ravimina, on need ühendid tavaliselt kahes vormis: tabletid või intramuskulaarsed süstid. Arst või toitumisspetsialist määrab tavaliselt umbes 0.035 untsi (1,000 mg) tabletid päevas kolmeks võrdseks annuseks. Seevastu umbes 0.034 untsi (1 cc) vedelikupõhist süsti tehakse inimesele tavaliselt kord nädalas. Õige ravimvormi ja annuse valimine sõltub tavaliselt nii patsiendist kui ka tema seisundist.
Kõrvaltoimed
Nendel ühenditel on mõned teadaolevad kõrvaltoimed, eriti kui neid võetakse kontsentreeritud kujul. Kergete kõrvaltoimete hulka kuuluvad huulte, suu või näo turse ning sageli on teatatud ka halvast hingeõhust. Kõhulahtisus ja soolehäired vaevavad ka mõnda inimest. Tõsise poole pealt võivad inimesed kogeda südame löögisageduse tõusu, hingamisraskusi ja rindkere pingutamist. Neid ühendeid võtval inimesel võib tekkida ka allergiline reaktsioon. Sügelus, nõgestõbi ja lööbed on mõned kõige levinumad kõrvaltoimed.
Teatud paikade toidu- ja ravimiametid reguleerivad teatud lipotroopsete ainete kasutamist, kuna neid kasutatakse tänavaravimite, näiteks metamfetamiinide, valmistamisel. Mõned valitsused kas keelavad või piiravad amfetamiinitaolisi materjale sisaldavate ühendite müüki, olenemata nende kavandatud otstarbest. Isegi kohtades, kus need ühendid on vabalt kättesaadavad, soovitab enamik terviseeksperte inimestel neid võtta ainult arsti või muu kvalifitseeritud tervishoiutöötaja nõuandel.