Sõna “laim” kasutatakse suure hulga roheliste tsitrusviljade tähistamiseks, millel on hapukas ja intensiivne maitse. Kõik laimid kuuluvad tsitruseliste perekonda ja näivad olevat pärit Kagu-Aasiast koos paljude teiste tsitrusviljade rühma liikmetega. Laimid on populaarsed paljudes köökides, näiteks Tai ja Mehhiko toidus. Neid kasutatakse ka segajookide valmistamiseks, kuna hapukas maitse mõjub sageli hästi alkoholiga. Enamikus toidupoodides müüakse laime ja paljudes kohtades on saadaval ka puhas laimimahl.
Pärnapuu võib olenevalt liigist olla erineva suurusega. Üldreeglina on pärnadel aromaatsed nahkjad rohelised lehed ja väikesed rikkalikult lõhnavad valged lilled. Viljad jäävad küpsedes roheliseks, kuigi mõned liigid, näiteks laim, omandavad kollaka varjundi. Pärast koristamist võib laime hoida külmkapis umbes 10 päeva või neist mahla pressida, et mahl säiliks.
Puuvilja tähistav sõna pärineb araabia sõnast limah, mis on seotud sõnaga “sidrun”. Laimid on seotud ka laimiga, mis on klassikaline släng, mis tähendab “madrus”. Väikesed viljad on täis C-vitamiini, mistõttu on need suurepärased antiskorbutikumid. Meremehed tarbisid vilju reisides, et vältida skorbuudi teket, ja laim sai tihedalt seotud mereeluga.
Nagu paljud tsitruseliste perekonna esindajad, ei talu laim eriti külma. Samuti vajavad nad küpsemiseks sooja ilma ning reeglina leidub pärnasid ainult maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Neid võib dekoratiivselt kasvatada teistes piirkondades, näiteks parasvöötme piirkondades, kui aednikel on juurdepääs kasvuhoonele. Nendes optimaalsetest vähem kasvutingimustes ei pruugi pärnapuu vilja anda.
Paljud tarbijad on tuttavad Pärsia laimiga Citrus latifolia, mida tuntakse ka Tahiti laimina või Bearssi laimina. Pärsia laimi kasvatatakse laialdaselt kaubanduslikuks kasutamiseks ning sellel on mahedam maitse ja paksem koor. Paks koor aitab hoida pärsia laime stabiilsena transportimisel ja ladustamisel, mistõttu on see hea valik äriliseks kasvatamiseks. Väiksem laimi laim on teine populaarne sort, millel on õhuke koor ja intensiivne maitse, mis on võtmelaimi pirukas väga populaarne.
Aasia köögis, eriti Tais, kasutavad paljud kokad kaffirlaimi, Citrus hystrixit. Kaffiri laimidel on eriti maitsekad ja aromaatsed lehed, mida kasutatakse toiduvalmistamisel koos väikeste puuviljadega. Saadaval on ka teisi pärnasorte, sealhulgas laimi ja kumkvaate ristand.