Küüslaugupress on köögitööriist, mis on spetsiaalselt loodud küüslaugu valmistamiseks toiduvalmistamiseks. Nagu paljude köögitööriistade puhul, on küüslaugupress kokkade seas tulise arutelu objektiks. Mõned väidavad, et press toodab suurepärase maitsega küüslauguekstrakti, samas kui teised peavad seadet üsna kahtlaseks ja võimaluse korral väldivad seda. Kokkadele, kes naudivad küüslaugupressi kasutamist, müüvad seadmeid paljud köögitarvete kauplused ning neid saab tellida ka köögitarvete firmade kaudu.
Nõu koosneb kahest põhiosast. Osad on tavaliselt ühendatud hingega. Esimene on ekstruuderi korv, väike tugev kauss, millesse saab panna küüslaugu. Kausi põhi on valmistatud peeneks läbistatud metallitükist või ekstruuderiplaadist, nii et kui küüslauk lükatakse, surutakse see läbi metallis olevate aukude. Tavaliselt on kauss, ekstruuderi plaat ja käepide vormitud ühes tükis. Küüslaugupressi teine tükk koosneb pika käepideme külge kinnitatud pressist, mis sobib kaussi.
Pressi kasutamiseks laadib kokk küüslauguküüned ekstruuderi korvi ja lükkab seejärel pressi korvi. Pikk käepide annab hooba, võimaldades kokal sundida küüslauku ootenõusse. Tavaliselt tuleb küüslaugupressi välispinda kergelt terava noaga raseerida, et kõik küüslaugunöörid sellest välja saada. Saadud pressitud küüslauk on väga peene tekstuuriga, rikkaliku küüslaugu aroomiga, mis tuleneb paljudest lõhkenud rakuseintest.
Mõnel kokal on küüslaugule vajutades kergem koored peale jätta. See muudab puhastamise kindlasti lihtsamaks, kuigi võib-olla tuleb koored perioodiliselt eemaldada, et eemaldada pressist ummistused, mis võimaldavad kogu küüslaugul läbi pääseda. Enamikul küüslaugupressidel on pressosas ka väikesed hambad, mis vastavad ekstruuderi plaadi aukudele, surudes küüslaugu veelgi läbi.
Kokad, kellele meeldivad küüslaugupressid, väidavad, et tööriist annab suurepäraselt hakitud küüslaugu, ilma et peaksid noaga rabelema. Lisaks avaldab press rohkem küüslaugu maitset, sest küüslauk purustatakse, et vabastada selle uimane parfüüm. Kriitikud vaidlevad üldiselt küüslaugupressi vastu, kuna see on sisuliselt ühe ülesandega, mitte ei esita tööriistale konkreetseid vastuväiteid.