Kuskussi magustoit on magus roog, mille peamise koostisosana on kasutatud traditsioonilisi manna nisupudru. Kuigi kuskussi kasutatakse tavaliselt soolastes roogades, mis sisaldavad köögivilju ja liha, saab seda mitmekülgset Põhja-Aafrika rooga kasutada ka magustoiduna. Kuskussi magustatud varianti süüakse paljudes riikides ja selle valmistamiseks on mitu võimalust. Kuskussi magustoitu serveeritakse tavaliselt pärast sööki ja sageli koos piimaga.
Kuskussis kasutatavad manna terad on tugevad nisupudrud, mis on valmistatud kõva nisujahust. Kuskuss on paljudes riikides väga populaarne roog ja see on sama mitmekülgne kui riis või pasta. Lisaks võib seda rooga süüa hommiku-, lõuna- või õhtusöögina, olenevalt valmistamisviisist ja kasutatud koostisainetest. Kuigi kuskussi magustoit või puding ei ole nii populaarne kui soolased kuskussiroad, on see roa eelistatud variant.
Kuskussi magustoidus tavaliselt sisalduvad koostisosad on suhkur, piiniapähklid, kivideta datlid ja piim. Magustoit võib sisaldada ka muid pähkleid, näiteks kreeka pähkleid, pistaatsiapähkel ja sarapuupähkleid. Roale lisatakse sageli ka puuvilju ja mett, samuti rosinaid ja piparmünti. Pudinguskuss sarnaneb tapioki- või riisipudinguga ning on tavaliselt väga rikkaliku ja kreemja maitsega. Magustoidu peale võib soovi korral lisada kaneeli ja muid vürtse.
Kuskussi magustoiduvarianti serveeritakse tavaliselt pärast sööki või hommikusöögi ajal. Hommikusöögiks serveeritud kuskuss ei pruugi olla nii magus ega magus kui magustoit, kuid sageli sisaldab see siiski puuvilju, mett ja pähkleid. Seda rooga saab valmistada sarnaselt kuuma kaerahelbepudruga ning pudrule võib lisada piima või kuivatatud puuvilju. Nii magustoitu kui ka hommikusöögi kuskussiroogasid serveeritakse tavaliselt soojalt või kuumalt. Selle roa pudingu variatsiooni võib serveerida ka külmalt.
Manna terad, mida kasutatakse kuskussi magustoiduks, on rikkad kiudainete, valgu ja seleeni poolest. Nad on ka suhteliselt madala rasva- ja suhkrusisaldusega enne muude koostisosade lisamist. Kui serveerida koos tervislike puuviljadega ja vaid väikese koguse suhkruga, võib kuskussi magustoit olla madala rasvasisaldusega tervislik roog. Suhkru asendamine meega võib muuta roa ka veidi tervislikumaks ja kalorivaesemaks. Pähklite lisamine roale lisab rohkem valku ja tervislikke rasvu, kuid kuivatatud puuviljad on sageli kõrge suhkrusisaldusega, seega on värskete puuviljade kasutamine tervislikum.