Kuivatatud basiilik on värske basiiliku kuivatatud ja kontsentreeritud vorm. Seda saab osta supermarketites või spetsialiseeritud vürtsikauplustes. Lisaks sellele, et seda saab kasutada paljudes kulinaarsetes roogades, saab seda kasutada ka loodusliku ravivahendina mitmesuguste haiguste korral. Kuivatatud basiiliku ostmine tähendab, et selle kasutajatel on ürt saadaval aastaringselt, olenemata sellest, kas värske ürt on hooajal.
Seda kuivatatud ürti saab hõlpsasti osta supermarketite vürtside vahekäigust. Tarbijatel soovitatakse aga vürtsiturgudelt otsida basiiliku kuivatatud vormi. Vürtspoodides leiduvad kuivatatud ürdid võivad olla parema kvaliteediga kui supermarketites leiduvad. Võimalusel tuleks valida mahedalt kasvatatud ürtidest tooted, sest maheürtidest valmistatud maitseained võivad sisaldada olulisi vitamiine. Kuivatatud ürti ostes peaksid tarbijad veenduma, et see on suletud õhukindlas mahutis.
Kokad leiavad kuivatatud basiilikule mitmesuguseid kasutusviise. Ürdi võib lisada pitsakastmesse, pastasse, omletti, marinaadi ja isegi teesse. Basiiliku kuivatatud kujul võib olla ka mõningaid raviomadusi. Hingamisteede, nina ja kurgu infektsioone saab puhastada basiilikuga. Inimesed, kes põevad astmat, diabeeti, iiveldust ja muid kõhuprobleeme, võivad samuti ürdi kasutamisest kasu saada.
Üks levinumaid kaebusi kuivatatud basiiliku kohta on see, et see ei maitse nii värske ega maitsega kui värske basiilik. Kuigi see võib tõsi olla, on kuivatatud sort ka värske basiiliku alternatiiviks, kui värsket basiilikut pole saadaval. Üldiselt, kui kokad peavad asendama värske basiiliku kuivatatud ürdiga, mõõdavad nad kuivatatud ürdist umbes kolmandiku värske basiiliku kogusest, mida nad kasutaksid. Seda seetõttu, et kuivatatud basiilik on umbes kolm korda tugevam kui värske basiilik.
Basiiliku kuivatatud versiooni võib hoida jahedas ja pimedas kohas umbes kuus kuud, enne kui selle maitse hakkab muutuma. Inimesed, kes soovivad vältida kuivatatud basiiliku kasutamist, võivad kaaluda oma basiilikutaimede kasvatamist kodus. Kui majaomanikud kasvatavad ise taimi, võib neil oma basiilikuvaru käepärast olla, kui köögis basiiliku järele tekib vajadus. Kokad võiksid kaaluda ka oma basiiliku kuivatamist kodus, kasutades poest ostetud või oma aiast korjatud värsket basiilikut.