Kuigi paljud toidud säilitavad valmistamise käigus stabiilse tekstuuri, on mõned eelroad ja muud road, mille õigeks valmistamiseks võib olla vaja kasutada küpsetusriba. Siin on veidi teavet toiduvalmistamise lipsu või küpsetusriba kohta, sealhulgas näiteid selle kohta, millal võivad küpsetusribad väga kasulikud olla.
Mõnikord nimetatakse küpsetuskummiks, küpsetusriba saab kasutada ahjudes, külmikutes ja sügavkülmikutes osana toiduvalmistamise protsessist. Küpsetusriba eesmärk on vältida toidu lagunemist küpsetamise või jahutamise ajal.
Üks levinumaid küpsetusribade kasutusviise on seotud tervete kanade või kalkunite küpsetamisega. Küpsetusriba saab kasutada tiibade ja jalgade hoidmiseks rinnaõõne põhiosa lähedal, mitte toiduvalmistamise ajal laiali. Tulemuseks on see, et linnu jäsemeid ei küpsetata üle, et põhiosa rümbast oleks täiuslikult küpsetatud.
Elemendi lisamine prae- või seafileele on veel üks viis, kuidas küpsetusriba hästi ära kasutada. Selle näiteks on peekoniribade mähkimine seafilee ümber. Ilmselgelt on vaja midagi, mis aitaks peekonit paigale kinnitada, et peekonitilgad imbuksid seafilee küpsemise või praadimise ajal. Küpsetusriba hoiab peekoniribasid hõlpsalt paigal, tagades nende krõbeduse ja peekoni maitse parandamise seafilee välimuse ja maitsega.
Küpsetusriba saab kasutada ka köögiviljadega. Näiteks on küpsetusriba abil võimalik luua kimp porgandit või sparglit. Seejärel saab need pannile panna ja ahjus küpsetada või isegi grillil küpsetada ühe üksusena, mitte mitme üksiku köögiviljana. See küpsetusriba konkreetne rakendus võimaldab köögiviljadel kiiresti ja ühtlasemalt küpseda, säilitades samal ajal rohkem olulisi toitaineid, mida keetmine eemaldaks.
Tüüpiline küpsetusriba on valmistatud painduvatest ränikomponentidest, mis peavad väga hästi vastu pikemaks ajaks ahjus seismiseks. Selle asemel, et pärast ühekordset kasutamist lipsud välja visata, saab neid käsitsi pesta või panna nõudepesumasinasse koos muude köögiriistadega. Kvaliteetset küpsetusriba komplekti saab kasutada mitu aastat, enne kui need hakkavad oma elastsust kaotama ja tuleb välja vahetada. Mitmes suuruses keedulipse saab peenematest köögipoodidest ja ka restoranikauplustest.