Kõige turvalisem viis šampanjapudelit avada on pudelist kahe käega kinni haarates ja seejärel korgi eemaldamisel teadlikult kontrollida. Valju pop ja lendav kork võib kindlasti lisada pidulikule sündmusele dramaatilisust, kuid sellega kaasneb ka vigastuste oht, rääkimata mahavalgumisest. Šampanja avamine ohutust silmas pidades nõuab, et kork tuleks pudelist õrnalt välja tõmmata, eelistatavalt rätiku all. Ohutuse poole pealt eksimine loob tavaliselt vähem vaatemängu, kuid teeb sageli rõõmsama röstsaia.
Üks esimesi asju, mida ohutusteadlik šampanjajooja peaks tegema, on pudeli jahutamine. Šampanja on gaseeritud, mis tähendab, et see on täidetud süsinikugaasi mullidega. Need on samad mullid, mis panevad karastusjoogid raputamisel plahvatama ja ei ole vahuveinis vähem lenduvad. Šampanjapudeli külmana hoidmine on hea viis mullide rahustamiseks vähemalt lühiajaliselt. Tavaliselt on nad toatemperatuuril aktiivsemad.
Tavaliselt on hea mõte hoida mõlemad käed pudelil avamise ajal kogu aeg. Tavaliselt on šampanjakorgid töötlemise ajal hästi kinnitatud, kuid see pole alati nii. Üllatusliku vabanemise vältimiseks peaks üks käsi alati olema pudeli ülaosas, hoides korki paigal.
Šampanjaavaja järgmine samm on eemaldada kõik fooliumikatted. Paljud uhkemad šampanja- ja vahuveinid pakivad kõike alates pudeli kaelast ülespoole fooliumiga. See lisab väljamõeldud puudutust, pakkudes samal ajal täiendavat turvakihti korgi ümber.
Fooliumi all on traatpuur. See puur kinnitatakse tavaliselt aluse lähedal asuva keerdsilmusega. Korgi juurde pääsemiseks tuleb see puur eemaldada, keerates traati õrnalt lahti ja seejärel venitades puuri üle korgi. Kõike seda tuleks teha aeglaselt, pudel on suunatud eemale nii avaja näost kui ka teistest inimestest või hapratest esemetest. Tavaliselt on kõige parem pudel nurka või asustamata kohta suunata.
Šampanjapudelit tuleks tavaliselt hoida umbes 45-kraadise nurga all – see tähendab poolel teel selle otse üles suunamise ja tasasel hoidmise vahel. See annab pudelis olevale vedelikule veidi õhku, ohustamata seejuures kõrvalseisjaid. Samuti võimaldab see avajal jääda korgi kontrolli alla.
Kui puur on eemaldatud, soovitatakse tavaliselt avamise eest vastutaval isikul asetada pudelile lõdvalt rätik, kork ja kõik. See hoiab ära korgi lendumise ja annab ka avajale parema haarde. Jahutatud klaasi võib olla raske stabiilsena hoida. Seejärel tuleb korgist ühe käega tugevalt läbi rätiku haarata, teise käega aga pudelist.
Šampanjapudelit, mitte korki, tuleks õrnalt keerata ja keerata. Ideaalis peaks pudel töötama korgist vabanemiseks, mitte vastupidi. Pudeli peal olev käsi peaks hoidma korki paigal, kuid ei tohiks liikuda. Pudeli kaudu kontrolli teostamine muudab ava rohkem suletud ja vähendab ka korgi purunemise ohtu.
Varsti peaks kork kerge, sageli vaigistatud susiseva heliga rätiku sisse eralduma. See meetod ei tekita filmides ja filmides nii populaarset hüppavat šampanjapudelit. Šampanjat ei tohiks välja valguda, kuid kui see peaks välja voolama, püüab rätik selle kinni. Seejärel võib rätiku keerata ümber pudeli kaela, et imada šampanja valamisel tekkinud tilgad.