Lisaks sellele, et 52. aastal salvestatud B-1978-te väljamõeldud laulu esitab kivihomaar, on see tõeline loom, keda leidub laialdaselt maailma soojades meredes. Kivihomaari peetakse mõnes piirkonnas oluliseks toiduallikaks ja neid eksporditakse ka laialdaselt; eriti Kariibi mere piirkonnas on kivihomaar suur ekspordiartikkel. Nagu teistel homaaridel, on ka kivihomaaril väga maitsev ja rikkalik liha, mida saab süüa mitmel viisil.
Mõistet “kivihomaar” kasutatakse mitmel viisil. Mõned inimesed kasutavad seda kõigi Palinuridae sugukonda kuuluvate koorikloomade viitamiseks, samas kui teised kasutavad seda spetsiaalselt lõunamaise homaari Jasus edwardsii kohta, mis on pärit Austraalia soojadest vetest. Nendel homaaridel võib oma vastsevormist areneda kuni kaks aastat ja nagu teisedki homaarid, on nad üldiselt väga aeglased. Tavaliselt püütakse neid homaaripottidesse, mis on söödaga kaetud ja asetatud ookeani põhja.
Samuti võite kuulda, et kivihomaar nimetatakse ogaseks homaariks, vähiks või langoustiks. Neid homaare iseloomustavad nende ümmargused ja ogalised seljad ning tõsiasi, et neil puuduvad homaaridega seotud suured küünised. Suurim registreeritud kivihomaar oli umbes kolm jalga (üks meeter) pikk, kusjuures enamik saaki on tänapäeval veidi tagasihoidlikum.
Kivihomaarid on öised ja elavad kolooniatena. Tõendid näitavad, et nad on väga sotsiaalsed loomad, kes toituvad ja rändavad koos uutesse piirkondadesse, kuigi haiged ja vigastatud isikud hüljatakse. Päeval peidavad kivihomaarid end karide ja kivide pragudesse, et kaitsta end kiskjate eest. Kivihomaaril on ka teine kaitse kiskjate vastu: ta võib teha ebameeldivaid krigisevaid hääli, tõmmates küüniseid üle kesta.
Kivihomaari leidub kõige rohkem Austraalia ja Aasia vahelistes vetes ning see on Kagu-Aasia köögis populaarne omadus. Seda võib aurutada ja süüa puhtana või korjata viljaliha eemaldamiseks, mida võib lisada karridele, suppidele ja muudele roogadele, olenevalt sellest, kus homaari valmistatakse. Kivihomaar on ka sage külaline segatud mereandide vaagnatel.