Kevadrullide valmistamiseks mähitakse valik koostisosi saia sisse ja seejärel aurutatakse või praaditakse saadud rull. Need on tihedalt seotud Aasia köögiga, kuna mitmed Aasia rahvad teevad põhivormi variatsioone. Mõned inimesed nimetavad neid ka munarullideks, kasutades neid kahte terminit vaheldumisi. Teised inimesed eelistavad kasutada sõna “munarull”, et viidata roa raskematele versioonidele, mis on pakitud tihedasse tainasse, ja “kevadrulli” kergemate rullide jaoks, millel on sageli paberõhukesed ümbrised ja õrnem maitse.
Hiinas on kevadrullid tihedalt seotud kevadfestivaliga, mis selgitab nende nime päritolu. Kevadfestival tähistab uut aastat ja uut kasvu ning mitmepäevase festivali ajal serveeritakse palju toite, et pidulised meeleolu tõsta. Traditsioonilistel rullidel on värsked köögiviljad, rohelised võrsed ja kerged ümbrised, nii et neil on õrn maitse ja kerge tekstuur, mis on mõeldud kevadet esile kutsuma.
Hiina köök pole aga ainus köök, kus seda tüüpi roogi pakutakse. Seda leidub ka Vietnami köögis, sageli pakituna õhukesesse riisitaignasse, mitte nisupõhisesse. Vietnami kevadrulle võib serveerida ka toorelt eelroana, mitte praadida. Tai toidul on ka versioon, mis on samuti mähitud riisitaignasse ja mida sageli serveeritakse aurutatult.
Traditsiooniliselt serveeritakse rulle dipikastmetega. Sojakaste on tavaline lisand, kuid kokad võivad valmistada ka dipikastmeid, näiteks magusat ploomikastet, või kasutada vürtsikaid koostisosi, nagu tšilli ja sinep. Magusaid kastmeid serveeritakse sageli praetud rullidega, kuna magusus sobib hästi õliga, samas kui mahedamaid kastmeid serveeritakse aurutatud ja toorete sortidega.
Kodus kevadrullide valmistamine on väga lihtne. Kokk võib alustada ümbriste ostmisega, mis võivad olla valmistatud õhukesest nisupõhisest kondiitritoodetest, riisitainast või muudest koostisosadest. Ta saab soovi korral tükeldada erinevaid köögivilju ja liha, et täita iga üksiku ümbris. Iga ümbrise keskele võib asetada väikese hunniku koostisosi, seejärel saab kokk need kokku rullida, keerates otsad pooleldi sisse, et rull oleks nagu tihe tasku.
Kui kasutatakse ainult värskeid köögivilju, meeldib mõnele inimesele rulle toorelt serveerida. Neid saab ka kergelt aurutada või praadida, et saada paremini küpsenud maitse ja vähem krõmpsuv tekstuur. Kui kasutatakse liha, tuleb seda piisavalt kaua küpsetada, et liha oleks täielikult küpsenud. Rulle saab serveerida eelroana koos dipikastmete sortimendiga.