Mis on käsitsi tilgutav kohvimasin?

Käsitsi tilgutav kohvimasin on üks lihtsamaid kohvi valmistamise viise. Kui teate, kuidas mõõta supilusikate kaupa ja oskate vett keeta, saate selle kõige lihtsama ja sageli ka kõige odavama masinaga suurepärase kohvi valmistada. Käsitsi tilgutatava kohvimasinaga saab valmistada ühe tassi kohvi ja mõned on just selleks otstarbeks mõeldud. Teise võimalusena saab kasutada kuni kaheksa tassi kohvi valmistamiseks korraga suuremaid stiile.

Enamasti on suuremat tüüpi käsitsi tilgutiga kaasas klaasist kohvikarahvin, mida saab seejärel kasutada kohvi serveerimiseks. Tilgutiosa on koonusekujuline korv, kuhu tavaliselt pannakse kohvifilter. Seejärel täidetakse korv soovitud koguse kohviga. Kangema kohvi jaoks soovitatakse tavaliselt rohkelt supilusikatäit tassi kohta. Korv asetseb karahvinil või väikeses suuruses üksikul kruusil.

Kui korv on täidetud ja vesi keeb teie käsutuses olevas potis või pannil, lisatakse kuum vesi järk-järgult korvi, luues väga värske kohvi. Varuge vee lisamisel veidi kannatust. Liiga palju vett võib kohvi üle ujutada, tekitades lõpptulemuses kohvipaksu või tilkudes kohvi liiga kiiresti kogumisseadmesse.

Suurte käsitsi tilgutite puhul püüdke sisse valada umbes tass korraga, kuna korvi põhjas on ainult väike auk, millest läbi tilkuda. Kohv ei tohiks hõljuda käsitsi tilgutava korvi peal, vaid see peaks hakkama filtri külgedele kleepuma. Kaheksa tassi kohvi valmistamiseks kulub tõenäoliselt umbes neli minutit, millele lisandub vee keetmiseks kuluv aeg.

Kuna paljud eelistavad valmistada ühe tassi kohvi korraga, siis müüakse üksikuid kohvipakendeid, mis meenutavad teepakke. Veteranid ja diskrimineerivad kohvijoojad võivad leida, et need kotid on pisut nõrgemad. Selle asemel võivad nad kanguse kontrollimiseks ise kohvi lisada. Ühe tassi käsitsi tilguti valmistamisel tuleks lisada umbes veerand tassi korraga, et vältida kohvipaksu üleujutamist ja halvema kvaliteediga kohvi tootmist.

Paljud leiavad, et nii väikeseid kui ka suuremaid käsitsi tilgutatavaid kohvimasinaid on üsna lihtne kasutada ja need on kindlasti odavad. Kohvi põletamise ohtu ei ole, kuna see ei puutu kunagi lahtise tulega kokku. Uuematel elektrilistel tilgutiga kohvimasinatel on ka kohvipõletid, mis lülituvad nüüd selliste vältimiseks välja, kuid tõenäoliselt kulutavad need taskuraamatut veidi ja võivad maksta kuni 100 USA dollarit (USD) või rohkem. Seevastu käsitsi tilguti saab tavaliselt osta vähem kui 10 USD eest.