Mis on karamelli suudlused?

Karamelli suudlused on väikesed kommid, mis on sageli valmistatud šokolaadi ja karamelli kombinatsioonist. Neid saab osta erinevatest kauplustest ja ka veebipoodidest. Seda tüüpi komme valmistatakse tavaliselt spetsiaalsete masinatega, mis moodustavad valmis koostisosadest laialdaselt äratuntava individuaalse šokolaaditilga kuju. Karamellsuudlused pole mitte ainult magus maiuspalad; neid saab lisada ka väga erinevatele magustoiduretseptidele. Seda tüüpi komme saab ka kodus nullist valmistada alternatiivina valmis karamellsuudluste ostmisele.

Kõige populaarsemad poest ostetud karamellsuudlused on kujundatud piimašokolaadi kestaga, mis ümbritseb poolvedelat karamellikeskust. Need maitsed muudavad karamellikommi üsna mitmekülgseks koostisosaks küpsiste, magustrühvlite ja muude omatehtud maiustuste küpsetamiseks. Nende karamellkommide teisi versioone saab sageli küpsetada retseptide järgi, mis võivad šokolaadi välja jätta; need nõuavad tavaliselt kerge maisisiirupi, valge granuleeritud suhkru, piima, vaniljeekstrakti ja või segu. Mõned kogenud pagarid soovitavad selle karamelli retsepti jaoks kasutada margariini asemel ehtsat võid. Nagu paljude karamellkommide retseptide puhul, võib õige temperatuuri saavutamine alguses veidi harjutada, et vältida koostisainete kõrbemist või alaküpsemist.

Küpsised on sageli lemmikmagustoit, mille lisandiks võib olla karamellsuudlusi. Retseptid võivad olla väga erinevad ja luua suvalise arvu küpsiste maitseid, nii et kodupagarid, kes otsivad proovimiseks uusi, leiavad sageli kindlasti leidliku maitsekombinatsiooni, mis sisaldab neid karamellmaiustusi. Mõningaid karamellist šokolaaditilkadega kaetud küpsiseid saab isegi lisada paljudesse toitumiskavadesse, kuna need küpsised on tavaliselt väiksemad. Seiklushimulised pagarid võivad luua ainulaadse magustoidutrühvli, ümbritsedes üksikuid karamellsuudlusi paksema kihiga sulatatud šokolaadiga, mis on segatud purustatud pekanipähklite, kreeka pähklite või mandlitega, kui eelistate.

Seda unikaalset šokolaadi- ja karamellikommi saab kasutada ka maitselisandina flanis, teises populaarses magustoidus. Sellise flani retsepti küpsetamine hõlmab tavaliselt teatud arvu kommide sulatamist ja seejärel segamist ülejäänud koostisosadega. Kuigi see tehnika on tavaliselt kõrvalekalle enamikust traditsioonilise plaadi valmistamise meetoditest, väidavad pagarid, kes on sellega edukalt hakkama saanud, et see on väärt paari lisaetappi.