See, kas beebist areneb poiss või tüdruk, sõltub täielikult sellest, kas ema munaraku viljastanud isa sperma rakus oli domineeriv naissoost X- või meessoost Y-kromosoom. Lapseootel emad peavad ootama teise trimestrini, et lasta ultraheliuuringul oma imikute sugu määrata. Paljud püüavad aga varakult teada saada vananaiste jututestiga, mis hõlmab uriini segamist keeva punase kapsaga. Kapsa sootesti tulemused on väidetavalt vähemalt 50 protsenti täpsed.
Umbes 18–20. nädalal tehtav ultraheli peaks paljastama lapse soo. Praegu saavad tehnikud kindlaks teha, kas tulemas on rohkem kui üks laps ja kas esineb kõrvalekaldeid. Põlvkondi on viis, kuidas proovida ja vähemalt rahuldada uudishimu beebi soo vastu, on olnud tulla koju punase kapsa peaga ja tõmmata kapsa sootesti tegemiseks nuga.
Rasedad emad segavad potis pool pead hakitud punast kapsast umbes 2 tassi (umbes 475 ml) keeva veega, kasutades just nii palju kapsast, et köögiviljad täielikult vette kasta. Kuumus alandatakse, kui kapsas ja vesi uuesti keevad. Pärast 10-minutilist keetmist on kapsavesi sügavlilla ja valmis läbi viima ema uriini pH algse testi.
Emad peaksid kogu kapsa vedeliku kurnama. Seejärel valmistatakse segu võrdsetes osades uriinist ja kapsaveest. Mitmete veebisaitide andmetel kasutavad paljud emad kapsaveega segamiseks hommikust proovi, kuna selle kontsentratsioon on kõrgeim. Levinud legendi järgi muudab kapsa sootesti vee värvi roosaks või punaseks, kui teel on poiss, kuid jääb lillaks, kui laps on tüdruk. Teiste naiste jutud väidavad, et värvikoodid on vastupidised – pleekinud tähendab tüdrukut ja lilla tähendab poissi.
Meditsiinieksperdid on hoidunud kapsa sootesti küsimuse lahendamisest. Paljud väidavad, et kõigi naiste pH-tasemed on suured, eriti raseduse ajal – tegur, mis võib kas tuhmuda või jätta osa kapsaveest lillaks. Ultraheli näib olevat ainus väljakujunenud viis soo määramiseks.
Mitmed veebisaidid väidavad, et aitavad lapseootel emadel lapse sugu määrata. Need saidid järjestavad emasid selle järgi, kuidas nad vastavad mitmetele füüsiliste sümptomitega seotud küsimustele, väites, et poiste emad ja tüdrukute emad kogevad rasedust veidi erineval viisil. Saidid viitavad sellistele omadustele nagu see, kas emad kannavad oma lapsi kõrgel või madalal, kas nende jalad on muutunud karvasemaks ja kas nad ihkavad liha või puuvilju, maiustusi või soolaseid toite.