Kanarinda pajaroog on teatud tüüpi retsept, mis ühendab kana ja muud koostisosad ühes tassis, mis toimib nii keedu- kui ka serveerimisnõuna. Lisaks lihale võib selline pajaroog sisaldada pastat, riisi, juustu ja köögivilju. Paljud kanarindade vormiroa retseptid nõuavad ka mingit kastet, mis võib koosneda kanapuljongist, veinist, kastmest või kondenssupist. Toorest kana saab kasutada pajaroa valmistamisel ja paljud inimesed teevad seda tüüpi roogi ka siis, kui küpsetatud kana ära kasutada. Kanapajaroog on mitmekülgne ning olenevalt kasutatud koostisosadest ja maitseainetest on võimalik saavutada mitmeid maitsekombinatsioone.
Kanarinda vormiroa valmistamisel võib kasutada kas toorest või keedetud kana. Toores liha kasutamine nõuab pikemat küpsetusaega. Selles roas võib kasutada terveid kanarinda, kuid enamiku retseptide puhul on liha hakitud, tükeldatud või ribadeks lõigatud. Pajaroa maitse andmiseks maitsestatakse kana tavaliselt enne teiste koostisosadega kombineerimist.
Kanarinda vormiroa valmistamisel võib kasutada peaaegu kõiki koostisainete kombinatsioone. Paljud variandid koosnevad lihast, köögiviljadest, tärklisest ja kastmest, mis on kombineeritud üheks ahjus küpsetatud roogiks. Kanavormi komponendid võib olenevalt retseptist kas enne küpsetamist omavahel segada või ahjuvormi kihiti panna.
Kaste on kanarinda vormiroa oluline element. See lisab maitset ja seob kokku teised kasutatavad koostisosad. Kastmest saadav vedelik on vajalik ka keetmata pasta või riisi keetmiseks, mida kasutatakse kanavormis. Sel viisil kastme valmistamiseks kasutatavad tavalised koostisosad on kanapuljong, vein, kaste ja poest ostetud kondenseeritud supid.
Paljude kanapajaroogade retseptide tulemuseks on roog, mis sisaldab elemente erinevatest köökidest üle maailma. Üks näide on pajaroog, mis ühendab kana, vürtsikas enchilada kaste ja tortillad, et luua Mehhiko inspireeritud roog. Itaalia kana parmesani pajaroog võib sisaldada kana, pastat, marinara kastet ja mozzarella juustu. Hiina stiilis kanapajaroa koostisosad võivad sisaldada riisi, sojakastet ja hernekaunasid.
Vürtsid ja ürdid on ühed kõige mitmekülgsemad koostisosad kanavormis. Roog võib olla maitsestatud värskete või kuivatatud ürtidega ning maitsestada oma maitse järgi. Pärast kõigi koostisosade ühendamist küpsetatakse ahjus kanarinda vormiroog. Küpsetusaeg sõltub üldiselt sellest, kas kasutati toorest või keedetud kana, samuti muude koostisosade küpsetusnõuetest.