Kala kollageen on kalast ekstraheeritud valk, mida kasutatakse peamiselt kosmeetilise abivahendina kortsude väljanägemise vähendamiseks. Kollageen moodustab 30 protsenti inimkehas leiduvatest valkudest ning seda leidub nahas, liigestes, hammastes, luudes, kõõlustes ja veresoontes. See moodustab 70 protsenti nahas leiduvast proteiinist ja aitab hoida seda elastsena. Kollageen aitab hoida liigeseid vedelana ning hambaid ja luid tugevana.
Inimese nooremate eluaastate jooksul viskab keha pidevalt vana kollageeni ära ja loob uut kollageeni. Pärast umbes 25. eluaastat hakkab keha kaotama oma võimet toota uut kollageeni. Uue kollageeni puudumine põhjustab hulgaliselt vananemissümptomeid, nagu peened jooned, kortsud, artriit ja liigeseprobleemid. Meditsiinilised kollageenilisandid, mis on saadaval kollageenikreemide, kollageenisüstide ja kollageenikapslitena, taastavad kollageeni taset kehas ja vähendavad vananemise märke.
Palju aastaid kasutati loomset kollageeni kollageenilisandina, kuigi sellel oli palju puudusi. Inimese nahal on loomade kollageeni raske omastada, seetõttu tuli kollageeniravi täiendada hüpodermilise süstimisega, mis oli tavaliselt kallis ja sisaldas nakkusohtu. Loomade kollageen võib levitada ka veiste spongioosset entsefalopaatiat (BSE), paremini tuntud kui hullu lehma tõbi, kujutades seega inimestele teist ohtu.
Kuna BSE ja muid probleeme leidub loomse kollageeni sees, hakkasid teadlased otsima ohutumaid kollageenitüüpe. Nad avastasid, et kala kollageen, mida ekstraheeritakse kala nahast ja soomustest, on mittetoksiline alternatiiv. Veelgi parem, see imendub inimese nahka kergemini kui loomne kollageen.
Tänu erinevatele veetemperatuuridele ja -rõhkudele, milles kalad elavad, on kalakollageen vastupidav füüsikalistele ja keemilistele kahjustustele. Lisaks säilitab kollageeni ekstraheerimisprotsess selle kolmikheeliksi struktuuri, hoides seeläbi polüpeptiide ja aminohappeid puutumatuna. Need valgud täiendavad loomulikult kollageeni ja muudavad saadud ravi tõhusamaks.
Kala kollageeni kasutatakse enim kosmeetikas. Tavaliselt niisutab see nahka ja aitab sellel tunduda kindlam, siledam ja elastsem. Kala kollageen võib olla ka tõhus ravi artriidiga seotud valu ja põletiku korral.
Lisaks kosmeetikale ja artriidiravile on merekollageen efektiivne ka toidulisandina. See on kergesti seeditav ja lahustub vees raskusteta. Tervist taastava toime tõttu kasutatakse kalakollageeni sageli tervislikus toidus, tervisejookides, tervisetarvetes ja soolehaiguste ravimites.