Järvesiig on Põhja-Ameerikas levinud magevee siig. Nagu nimigi viitab, on järve siig värvuselt valge, kuigi selle seljataga ümber on ka helerohelist või oliivivärvi. Selle küljed ja kõht on tavaliselt hõbedased, samas kui saba on ülejäänud kehast tumedam. Saba on sügavalt hargnev ja selle soomused on väga suured
See on osa kalade sugukonnast Salmonidae ja Coregonus perekonda ning selle teaduslik nimi on Coregonus clupeaformis. Kuigi seda leidub enamasti järvedes, leidub populatsioone teadaolevalt ka suurtes jõgedes.
Üks selle eristavaid omadusi on väga väike pea, mis näeb kasvades veelgi väiksem, kuna selle õlgadele tekib suur lihapunn. See kasvab umbes 21 tolli (54 cm) pikkuseks ja võib kaaluda kuni 42 naela (19 kg). Looduses on kala elanud kuni 50 aastat.
Järvesiiga leidub enamasti jahedamas kliimas. Selle levila ulatub Alaskast läbi Kanada kuni Uus-Inglismaa, Suurte järvede ja Minnesota põhjapiirkondadeni. Kalade sügavus muutub aastaringselt. Kevadel lahkub kala sügavast veest madalasse, enne kui suve lähenedes tagasi pöördub. Sügisel ja talve alguses naaseb ta aga kudemiseks uuesti madalikku, enne kui läheb tagasi sügavamatesse vetesse. Enamasti on järvesiig põhjatoitja, mis toitub putukate vastsetest, molluskitest ja väikestest aerjalgsetest. Selle toidulisandid võivad sisaldada ka muid väiksemaid kalu ja kalamarja.
Järve siig on ihaldatud nii ulukite kui ka kutseliste kaluritele. Püütud siiga müüakse nii värskelt kui ka külmutatult ning seda saab küpsetada, keeta, praadida ja aurutada. Kalade mari on samuti hinnatud ja neist peetakse väga peent kaaviari. 1990. aastate keskel langes suurte järvede kalade tase ülepüügi tõttu, kuid sellest ajast alates on populatsioonid oluliselt taastunud.
Kahjuks, kuigi kala on populaarne toiduvalik, leitakse, et see sisaldab ka palju PCB-sid. Need mürgised kunstlikud kemikaalid keelustati 1970. aastatel, kuid need lagunevad aeglaselt ja on jätkuvalt probleemiks looduses, eriti Suurte järvede piirkonnas. Kuigi järvesiiga aeg-ajalt söömist ei peeta ohtlikuks, võib harjumuspärane ja korduv söömine kala kasutades suurendada vähki haigestumise võimalust.