Jäätisepähkel sai alguse jäätisekohvikutes pakutavast maiusest, mis koosnes kausist või klaasist jäätisest koos lisandiga. Kui inimesed hakkasid ise kodus jäätisepähkel valmistama, arenes idee jäätisebatoonist. Kui termin “jäätisebatoon” viitab üldiselt jäätisele, mis on külmutatud pulga ümber, et luua individuaalne, transporditav serveering, siis jäätisebatoon sarnaneb salatibatooniga, välja arvatud erinevate jäätise maitsete ja lisanditega. ja kastmed. Köögis või õues on selles kõik ained, mis on vajalikud koduse jäätisepättide kokkupanemiseks. See on eriti populaarne magustoiduna pidudel ja muudel koosviibimistel, kuna see kipub pakkuma piisavalt mitmekesisust, et rahuldada erinevaid maitseid.
Jäätis on jäätisepordibaari täht. Baarist saab pakkuda nii palju jäätise maitseid, kui soovid. Vanad ooterežiimid, nagu vanilje ja šokolaad, on tavaliselt jäätisekreemiga baaris. Kaalu jälgivate või muude tervisega seotud kaalutlustega külaliste majutamiseks saab jäätisevalikusse lisada rasvavabu maitseid, sorbetti ja külmutatud jogurtit. Kui sundaebatoon vajab palju jäätist, võib olla ökonoomsem osta see otse jäätisefirmast, mitte toidupoest.
Levinud lisanditeks jäätisekreemidele on pähklid, puistad ja puuviljad, nagu kirsid, ananassitükid ja maasikad. Fantaasiarikkad lisandid, nagu granola ja hommikusöögihelbed, suurendavad mitmekesisust. Sundae entusiaste meeldivad ka kommid, nagu šokolaadi- ja maapähklivõi küpsetuslaastud, vahukommid, närimisussid ja purustatud iirisebatoonid.
Karamell-, šokolaad-, võileiva- ja puuviljamaitselised siirupid on sageli toidulisandite osad. Selliseid kastmeid võib olla lihtsam hallata, kui kasutada piknikumaitseainete jaoks mõeldud pressitud pudeleid, kuigi levinud on ka väikeste serveerimiskulpidega kausid. Kuumutatavate kastmete serveerimiseks võib kasu olla fondüüpotist, jällegi väikese vahukulbiga.
Olenevalt külaliste vanusest võivad jäätisekreemide kokkupanemiseks vajalikud konteinerid olla paberist, plastikust või klaasist. Väikelaste jaoks on plastikust ja paberist anumad ohutumad. Vahvlikonustest tassid võivad olla kasulikud vähe puhastamist vajava päiksepähkeldava sisustamisel, sest külalised söövad anuma koos kreemiga.
Traditsioonilist jäätisekohvikut serveeriti sageli klaasnõus, mis sarnanes kujuga vaasile, mille sihvaka põhjaga, mis laienes kurvilise tipuni. See mahutas mugavalt jäätist ja kastmeid, ilma et jäätise sulamise oht konteineri külgedelt üle voolaks. Sundae-klaase on võimalik osta ka 21. sajandi alguses, kuigi päikesekreemi kokkupanemisel saab kasutada ka mitmesuguseid klaase või kausse. Kõrgemate klaaside jaoks võib vaja minna spetsiaalseid pika varrega lusikaid, kui sööjad jõuavad põhjas oleva jäätiseni.
Samuti on vaja jäätiselusikaid ja rohkelt salvrätikuid jäätisekreemile. Jäätise külmana hoidmine nõuab jäävaru. Kui asetada jäätiseanumad jääga täidetud ämbritesse, on iseteenindusliku jäätisebatooniga logistika lihtsam hallata. Sundae baari tuleks paigutada viisil, mis soodustab sujuvat liiklust teenindusjaamas.