Isoleeritud jahuti on kaasaskantav mahuti, millel on isolatsioonikiht, mis tagab külma toidu tõeliselt külmana hoidmise. Isoleeritud jahuteid on mitut erinevat tüüpi, alates tugevdatud vahtpolüstüroolist versioonidest, mis on mõeldud üheks või kaheks kasutuseks, kuni ühendatavate jahutiteni, mis kasutavad auto või generaatori elektrit, et suurendada nende jahutusvõimet. Paljudel turgudel müüakse isoleeritud jahuteid, eriti suvel, kui inimesed soovivad telkimiseks ja piknikuks jahutit.
Inimesed on püüdnud hoida toitu jahedas juba sajandeid nii seetõttu, et kuumus kiirendab lagunemiskiirust, kui ka seetõttu, et paljud toidud maitsevad jahedalt meeldivamalt. Tundub, et jahutid on välja töötatud Austraalias, kus on kurikuulsalt kuum kliima ja lõbus elanikkond. Tavalisel jahutil on vähemalt kaks materjalikihti, mis võivad olla õhuga vahedega. Õhk toimib korraliku isolaatorina, hoides jahuti sisu kindlal temperatuuril. Jahutit reklaamitakse tavaliselt kui “isoleeritud”, kui sellele on lisatud lisaisolatsioon.
Täiendava isolatsioonikihi võib kujundada erinevatest materjalidest. Üldjuhul on isoleeritud jahutil mittejuhtivast materjalist kiht, mis takistab soojuse ülekandumist jahuti välisküljelt sisemusse. Paljud isoleeritud jahutid on valmistatud pehmetest ja painduvatest materjalidest, mis teeb nende kandmise ja käsitsemise lihtsaks. Mõnel juhul võib sügavkülmiku jaoks olla mõeldud jahutuskott, et jahuti saaks enne toidu sisse panemist madalale temperatuurile viia.
Isoleeritud jahuti sobib suurepäraselt jookide hoidmiseks, kuna kuumade ilmadega on külmad joogid sageli kõrgema hinnaga. Õlu, vein ja karastusjoogid kipuvad kannatama ekstreemsete temperatuuride käes ning isoleeritud jahutis säilivad need külmad ja värskendavad. Selliseid jahuteid saab kasutada ka puuviljade, juustu ja liha jaoks piknikul, tagades nende tervislikkuse.
Isoleeritud jahutit valides peaksite mõtlema, kuidas kavatsete seda kasutada. Isoleeritud jahuteid on erinevates suurustes, alates ühe veinipudeli jahutamiseks mõeldud libistatavatest kottidest kuni suurte kottideni, mis on mõeldud rannapikniku pakkimiseks. Kõva jahuti võib toiduaineid tõhusamalt külmana hoida, kuna sellel on tihe isolatsioonikiht, kuid see on mahukas ja raskesti käsitletav. Mõne jahutiga on kaasas ka jääkotid, mis on konstrueeritud neisse mahtuma, suurendades nende suutlikkust toitu jahedas hoida.