Hawaii pink snapper ehk opakapaka on snapperite perekonda kuuluv snapper, mida püütakse palju Hawaii ranniku lähedal, kus kala oli kunagi üsna rikkalik ja väga suur. Kala kipub saatmisprotsessis hästi säilima ja seetõttu eksporditakse seda laialdaselt Ameerika mandriosale, kus see on paljudes menüüdes populaarne pakkumine. Paljudel turgudel on Hawaii roosad snapperid saadaval erinevates vormides inimestele, kes soovivad seda kodus valmistada.
Seda kala tuntakse ametlikumalt kui Pristipomoides filamentosus ja mõnikord nimetatakse seda ka karmiinpunaseks. Nimetus on natuke vale, kuna Hawaii roosad snapperid on tegelikult pruunid, näivad kivise põhjaga aladelt korjamisel äärmiselt heledad ja erksad ning liivase merepõhjaga aladelt püüdes mudasemad. Paljud inimesed, kes Hawaiil sukelduvad või snorgeldavad, on kaladega kohapeal kokku puutunud ja nad on sageli kaasatud erinevate olendite juhenditesse, keda inimesed võivad sellistel reisidel näha.
Sarnaselt teistele perciformsetele kaladele on snapperil pikk seljauim ning päraku- ja seljauimed. Hawaii roosa snapperil on voolujooneline keha, mis võib kasvada kuni kolme jala (üks meeter) pikkuseks, kuigi see muutub üha haruldaseks ning kalad toituvad väiksematest kaladest ja mitmesugustest muudest ookeanis leiduvatest organismidest. Hawaii roosa snapperi kohta tehtud uuringud näitavad, et kalad kasvavad ja küpsevad aeglaselt ning nende elupaika ohustavad Havai saartel mitmesugused kaubanduslikud tegevused.
Nende probleemide tõttu pooldavad organisatsioonid, kes on mures jätkusuutlike mereandide pärast, sageli Hawaii roosa snapperi vältimist. Lisaks tugevale ülepüügile, mis põhjustab snapperi populatsioonide radikaalset kahanemist, hõlmab püügiprotsess ka teiste liikide suurt kaaspüüki, mis võidakse tagasi visata. Hawaii ülikooli katsed kalu äriliselt kasvatada on kohanud mõningaid takistusi, mis on peamiselt seotud nende kalade kalduvusega nakatuda vangistuses olevatesse parasiitesse.
See on kahetsusväärne sööjate jaoks, kes hindavad heleroosa viljaliha õrna maitsega. Hawaii roosa snapper on ka väga tihke, mistõttu sobib kala grillimiseks ja paljudeks muudeks toiduvalmistamiseks. Kasvatatud triibuline bass ja pollock on kaks head alternatiivset valikut, mis küpsetamisel maitsevad ja käituvad sarnaselt.