Greip-martini on alkohoolne jook, mis ühendab viina või džinni greibimahlaga. Greipfruudi martini variatsioone on mõned, sealhulgas roosad ja sidrunisordid. Jook on muutunud üha populaarsemaks ja seda saab kaunistada vastavalt individuaalsetele maitse-eelistustele.
Greipfruudi martiinid on tsitrusviljadega seotud tervisega seotud eeliste tõttu muutunud populaarsemaks. Hapukas maitse pakub värskendavat alternatiivi traditsioonilistele martiinidele. Tarbijad otsivad tavaliselt katsetamiseks uusi maitseid ja greip on üks neist.
Greibimahla tarbimisega seotud antioksüdantsed eelised on üks peamisi tõukejõude selliste jookide nagu greipfruudi martini populaarsuse taga. Greibimahl on samuti tuntud rasvapõletaja ja seda on juba aastaid dieedirežiimidesse lisatud. Arvatakse, et greibimahla antioksüdantide kontsentratsioon on suurem kui rohelises tees leiduv. Mahl võib olla mõru, kui seda tarbitakse ilma suhkru või suhkruasendajata, kuid paljud joogisordid sisaldavad mitmeid koostisosi, et varjata mahla ja alkoholi mõru tugevust.
Greipfruudi martini retseptid on erinevad, kuid põhikoostisosade hulka kuuluvad viin ja teatud tüüpi greibimahl. See on jook, mida saab maitse järgi kohandada. Kui keegi eelistab rohkem tsitruselist maitset, võib ta lisada rohkem mahla. Mõned võivad eelistada kangemat jooki, nii et greibiekstrakt või vähem mahla lisamine võib sobida.
Joogi populaarne versioon on roosa greibi martini, mis kasutab lisaks punasele greibimahlale greibi viina. Mahl vastutab joogi roosa värvi eest. Jook sisaldab ka laimimahla, nii et see on kindlasti üsna hapukas. Löögi pehmendamiseks lisatakse suhkrut ja siirupit ning lisandina laimi- ja greibiviilud.
Sidrunigreibi martinis on kasutatud greibiviina, sidrunimahla, sidrunibasiiliku lehti, suhkrut ja sidruniviilusid. Olenemata sellest, millist versiooni inimene proovib, leiab ta kindlasti hapu ja magusa maitse segu, mis meeli äratab. Soovi korral võib martiniklaaside ääristamiseks suhkru asemel kasutada sidrunikristalle.
Need, kes pole kindlad, kas nad greibi maitsega harjuvad, võiksid proovida lihtsamat retsepti. Ainsad koostisosad on greibimahl, džinn ja jää. Need segatakse segistis ja loksutatakse. Lisandid on valikulised.