Granaatõunavein on täielikult või osaliselt granaatõunadest valmistatud alkohoolne jook. Mõnel juhul kasutatakse granaatõuna mahla või ekstrakti standardveini maitse suurendamiseks, mille tulemuseks on granaatõunamaitseline versioon. See on ainus granaatõunavein, mida võib rangelt nimetada “veiniks”, kuna seda terminit saab tavaliselt kasutada ainult kääritatud viinamarjapõhiste jookide kohta. Jooki, mis on valmistatud ainult granaatõunast või granaatõunast koos muude puuviljadega, mis ei ole viinamarjad, tuntakse paremini kui “puuviljavein” või “veinitoode”.
Enamik turul olevaid granaatõunaveine on tegelikult valmistatud granaatõunast, mitte viinamarjadest. Üks põhjus, miks puuviljaveinitootjad granaatõuna poole kalduvad, on selle keemiline koostis. Granaatõunad ja viinamarjad on selles osas sarnased. Mõlemad on suhteliselt happelised, neil on kõrge suhkrusisaldus ja nende viljaliha sisaldab palju toitaineid. Ainuüksi granaatõunast kääritatud veinid on puuviljaveinitööstuses mõnevõrra ainulaadsed, kuna sageli ei vaja nad tasakaalustamiseks muid puuvilju ega maitseid.
Granaatõunavein on tavaliselt kõige populaarsem puuviljakasvatuspiirkondades: kogu Lähis-Idas ja Vahemere piirkonnas, aga ka Ameerika Ühendriikide lõunaosa osades, eriti Californias ja Texases. Puuviljad kipuvad kõige paremini hakkama saama soojas ja kuivas kliimas. Tavaliselt valmib parim vein viljade küpsuse tipul ja tavaliselt tuleb see maksimaalse maitse saavutamiseks juua suhteliselt kiiresti pärast villimist.
Kuigi valmis vein näeb välja nagu tavaline punane vein, on maitse täiesti erinev. Granaatõunajoogid on teravalt magusad, selgelt puuviljase servaga. Enamikul juhtudel on punase veini ja granaatõunaveini kasulikkus tervisele siiski võrreldav.
Meditsiinitöötajad nõustuvad üldiselt, et punase veini mõõdukas tarbimine võib enamiku inimeste tervisele kasulik olla. Granaatõunasordid võivad olla veelgi tervislikumad. Puuviljad sisaldavad üldiselt palju rohkem antioksüdante kui viinamarjad ning enamik toitaineid ja vitamiine säilib kääritamisel.
Granaatõunaveini ei turustata kunagi tervisetootena, ehkki tootjad ei karda harva välja tuua kõik juhusliku joogi võimalikud eelised. See turundus võib siiski olla veidi petlik. Kuigi punases veinis on kaitsvaid elemente, mida viinamarjamahlas tavaliselt ei esine, on granaatõunaveinis vähe, mis ei oleks alkoholivaba granaatõunamahla kaudu võrdselt kättesaadav.
Puuviljaveini valmistajad soovitavad üldiselt granaatõunaveini serveerida samamoodi nagu mis tahes muud veini. Mõnikord on see jahutatud, kuid mitte alati. Jook mõjub hästi ka mikserina või puuviljakokteilide alusena.
Harvem võib fraas “granaatõunavein” kehtida ka viinamarjaveini kohta, mis on lihtsalt maitsestatud granaatõunamahlaga kas käärimise ajal või vahetult pärast seda. Seda tüüpi vein maitseb sageli ebamääraselt granaatõuna maitsega, kuid sellel puudub selle puhtast puuviljast nõbudele omane maitseintensiivsus. Ka granaatõuna kasu tervisele avaldub harva ka sedasorti valmististes.