Fosfatidüülkoliin on fosfolipiid, mis toetab paljusid elundeid, nagu maks ja pankreas. See erineb veidi tavalistest fosfolipiididest selle poolest, et see sisaldab täiendavat asendamatut rasvhapet. See asendamatu rasvhape on komponent, mida organism ei suuda loomulikult toota ja mida tuleb hankida erinevatest toitudest. Fosfatidüülkoliini võib leida erinevatest toitudest, sealhulgas munadest ja sojaoadest. Seda leidub tavaliselt ka toidulisandina enamikus tervisetoidupoodides.
Fosfatidüülkoliini võtmine avaldab inimkehale mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid. Asendamatu rasvhappe pakkumine on võib-olla üks olulisemaid eeliseid, mida see fosfolipiidi varustab. Asendamatud rasvhapped parandavad organismi immuunsüsteemi ja aitavad parandada ka rakkude tekitatud kahjustusi.
Ka rasvamolekulide transporti läbi vere rakkudesse aitab kaasa fosfatidüülkoliin. Ilma piisava koguse fosfatidüülkoliinita võib maksa koguneda mittevajalik rasv, mis põhjustab organismis ladestunud kolesterooli hulga suurenemist. See võib omakorda põhjustada muid negatiivseid tervisemõjusid, nagu kõrge vererõhk ja südamehaiguste risk.
Fosfatidüülkoliin sisaldab ka koliini, komponenti, mis aitab toetada lihaste kontrolli ja parandada mälufunktsiooni. Seda kasutatakse ka tervete rakumembraanide sünteesis. Koliin on väga sarnane B-vitamiiniga ja võib samuti aidata alandada kolesterooli ja tagada korralik ajutegevus. Koliini võib leida erinevatest toitudest, nagu piim, munad ja veiseliha. Koliin on ka koostisosa, mida võib leida paljudes kaalulangetamise toidulisandites. See võib parandada füüsilist jõudlust ja suurendada ka üldist energiat. Samuti võib see toetada kehakaalu langust, loputades uriini kaudu liigset rasva atsüülkarnitiinide kujul. Tavaliselt võetakse seda koos karnitiiniga, et maksimeerida rasvakaotuse potentsiaali.
Muud fosfatidüülkoliini võtmise eelised võivad hõlmata kaitset südamehaiguste eest ja normaalse vereringe toetamist. Samuti aitab see kaitsta keha vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. See mängib väga olulist rolli kõigis rakumembraanides.
Fosfatidüülkoliini võib leida paljudest terviselisanditest ja erinevatest toitudest, nagu lillkapsas, maks, munad ja soja. Fosfatidüülkoliini soovitatav päevane tarbimine on umbes 400 kuni 500 milligrammi päevas. Lastele sobiv annus on umbes 125 milligrammi päevas.