Fortisip on eelsegatud jook, mis sarnaneb piimakokteiliga, mida on palju erinevaid ja maitseid. Originaaljook sisaldab kõiki vitamiine, toitaineid ja muid vajalikke täisväärtuslikuks tasakaalustatud toitumiseks. Seega kasutavad seda toodet sageli inimesed, kellel on haigusi, mis põhjustavad nõrka isu, alatoitumust ja ebatervislikku kaalulangust. Teisi Fortisipi kaubamärgi sorte võib võtta dieedi lisandina ja neil on vähe teatatud kõrvaltoimeid.
Algne Fortisipi jook sisaldab umbes 300 kalorit (1260 kJ). Seda suhteliselt väikest jooki peetakse seetõttu energiarikkaks neile, kellel on haiguse tõttu raske iga päev piisavalt kaloreid süüa. Sheikis sisalduvad valgud ja süsivesikud aitavad ka energiataset kõrgel hoida, mis võib olla ülioluline õigete kehafunktsioonide, näiteks tugeva immuunsüsteemi jaoks.
Iga jook sisaldab ka märkimisväärses koguses vitamiine ja mineraalaineid, mida keha vajab tervena püsimiseks. Kaltsium, magneesium ja D-vitamiin võivad soodustada luutihedust. Raud võib tõrjuda aneemiat ja aidata organismil vere tootmist. Omega-3 ja oomega-6 aminohapped võivad aidata hoida ajufunktsiooni ja lihaseid tugevana vaevuste tõttu, mis takistavad inimestel end füüsiliselt pingutamast.
Fortisipjoogid võivad olla kasulikuks toidulisandiks enamikule inimestele, kuid üldiselt antakse neid neile, kes põevad kurnavaid haigusi, mis võivad põhjustada alatoitumust. Paljud vähitüübid, aga ka kiiritusravi, mida sageli seostatakse selle haigusega võitlemisega, võivad põhjustada patsiendi nõrkust. Söögiisu kaotus on teine tüüpiline keemiaravi, operatsioonide või soolehaiguste tagajärg. Seetõttu võib nende haigustega patsientidel olla raske tarbida piisavalt toitu ja vedelikke, et rahuldada igapäevaseid toitumisvajadusi, mis aitavad taastuda.
Fortisipi jooke on mitut tüüpi. Üks tüüp sisaldab ekstra kiudaineid; teine on energia suurendamiseks äärmiselt kaloririkas. Mõnda jooki saab kasutada täielike toiduasendajatena, toimides isegi üksiku toitaineallikana. Paljud selle kaubamärgi uued sordid ei sisalda aga täielikku päevakogust kaloreid ja toitaineid ning seetõttu tuleks neid võtta ainult toidulisandina.
Enamik arste ei soovita Fortisipi alla 3-aastastele lastele. Kuueaastased lapsed võivad olla liiga väikesed, et jooki täisväärtusliku toitumisallikana kasutada. Kokteilid on laktoosi- ja gluteenivabad, mistõttu on need enamiku inimeste jaoks ohutud. Inimestel, kellel on raskusi galaktoosi lagundamisega, palutakse aga neid tooteid mitte kasutada.
Paljud joogid on neutraalse piimamaitsega ja šokolaadi või vaniljega. Teatud Fortisipi toodete puhul on saadaval ka puuviljased ja soolased maitsed. Üksikisikute jaoks on oluline meeles pidada, et need joogid ei ole mõeldud kehakaalu langetamiseks nagu dieedikokteil.