Dekoratiivne paprika on paprikataim, mida kasvatatakse selle esteetilise väärtuse tõttu. Paljud paprikad on üsna kompaktsed ja atraktiivsed, mistõttu sobivad need väga hästi dekoratiivseks kasutamiseks. Lisaks sellele, et need paprikad on funktsionaalsed dekoratiivtaimed, on neid võimalik kasutada ka toidus ja toiduvalmistamisel ning nende viljad on erineva tulisusega. Paljud aiatarvete kauplused müüvad dekoratiivpaprikat, eriti talvepühade ajal, mil neid võidakse kutsuda jõulupaprikateks. Neid saab kasvatada ka seemnest.
Sarnaselt teistele Capsicum perekonna taimedele meeldib dekoratiivpaprikale soojas hoida ja nad on väga külmaõrnad. Neid sobib hästi toas kasvatada, kui neid hoitakse päikese käes ja muld on niiske, kuigi mitte vettinud. Paprika kujundamiseks saavad aednikud näpistada uusi kasvu, soodustades pipra hargnemist ja põõsastumist. Inimestele, kellele meeldivad dekoratiivpipra õied, võivad viljad eemaldada kohe pärast nende tärkamist või varsti pärast seda, mis soodustab taime õitsemist.
Nende paprikate värvus ja kasvuharjumused on väga erinevad. Mõned toodavad vilju, mis on nii tumelillad, et need on peaaegu mustad, samas kui teised toodavad mitmevärvilisi oranže, punaseid ja kollaseid vilju. Lehestik võib olla sügavroheline kuni lilla ja kui taim on kasvades hea kujuga, võib see muutuda väga põõsaks. Soojas kliimas elavate inimeste jaoks võib dekoratiivseid paprikaid istutada õue, et see toimiks sügise lehestikuna, lisades aiale tuuldudes värvi. Dekoratiivpaprika õues kasvatamiseks ei tohiks temperatuur kunagi langeda alla 55 kraadi Fahrenheiti (13 kraadi Celsiuse järgi).
Paljud dekoratiivpaprikad on äärmiselt kuumad. Kuna neid müüakse pigem dekoratiiv- kui toidutaimedena, võib mõnikord olla raske aru saada, millist pipart teil on, ja ainus viis teada saada on pipart proovida. Võite saada väga ägeda või väga maheda ja neutraalse maitsega paprika. Paprikat saab kasutada värskelt erinevates roogades või kuivatada ja säilitada tervena või jahvatatud kujul. Pidage meeles, et suurem osa kuumusest on paprika sees olevates seemnetes ja valges membraanis.
Kui kavatsete kaunistamiseks ja toiduvalmistamiseks kasutada dekoratiivpaprikat, võiksite selle osta aiapoest, mis on spetsialiseerunud toidupaprikatele ja muudele köögiviljadele. Töötajad oskavad teile öelda, mis tüüpi pipar teil on, ja võite olla kindlad, et paprikale pole pandud ohtlikke pestitsiide ega fungitsiide. Dekoratiivpaprikat saate kasvatada ka seemnest, vältides seda riski. Kui te pole paprika päritolus kindel, võiksite vältida puuviljade söömist, kasutades selle asemel seemneid uue piprataime idandamiseks.