Õunavõi on ülla mainega konservtoit, mis sobib nii lihtsa röstsaia kui ka keerukamate roogade puhul. Mõned tunnevad seda maitseainet selle keeruka tasakaalustatud afääri tõttu ja ostavad oma lemmikbrändi toidupoest, et probleeme säästa. Teised järgivad üsna sirgjoonelist teed, et luua Crock-Poti õunavõi värskete koostisosadega vastavalt nende eelistustele. Küpsetab siidris hautatud värsked õunad püreeks ja tõstab seejärel profiili rohkemate koostisosadega, nagu suhkur, kaneel, sidrunimahl ja nelk, et saada määritav “või”, mis paneb pelgalt õunakastme häbisse.
Samal ajal kui Crock-Poti õunavõid valmistatakse, steriliseerivad paljud konservitootjad ka purgid ja kaaned, mida nad oma loomingu säilitamiseks või levitamiseks kasutavad. Seda saab teha, asetades purgid ja kaaned pooleks tunniks ahju, mille temperatuur on umbes 250 °F (umbes 120 °C). Teine meetod hõlmab anumate õrna asetamist keevasse vette vähemalt 10 minutiks. Kui see on valmis, kuivatatakse purgid puhta rätikuga ja asetatakse lähedale.
Vahepeal podisevad õunad siidris, et Crock-pot õunavõi saaks kuju võtma. Vastavalt ühele veebisaidil Sticky Gooey Creamy Chewy olevale retseptile on 0.5 naela vee alla kastmiseks vaja umbes 2 gallonit (peaaegu 5 liitrit) õunasiidrit. (umbes 2.3 kg) õunatükke. Kokad kasutavad rohelist Granny Smithi sorti või punaseid tüüpe, nagu Macintosh. Iga õunaliik annab selgelt magusa, hapu või magushapu maitse.
Õunad koos kõigi eelmainitud maitseainetega lähevad potti ning käimas on Crock-Poti õunavõi. Retsepti kogused koosnevad 5 naelast. (või 2.3 kg) õunu, umbes 1.5 tassi (umbes 200 g) suhkrut, 0.5 tassi (umbes 64 g) pruuni suhkrut, 2 tl. (umbes 10 g) kaneeli, veidi sidrunimahla ja näpuotsaga nelki ja pimenti. Madalaks seatud Crock-poti õunavõil lastakse küpseda kuni 10 tundi. Pärast püreestamist ja jahutamist pannakse see tagasi Crock-potti kõrgel kuumusel kaaneta küpsetama, mis peaks muutma püreestatud moosi paksuks ülimagusaks konsistentsiks.
Kui õunavõi on soovitud paksusega, lisatakse see purkidesse, mis suletakse konserveerija eelistatud meetodil, näiteks viieminutilise veevanni all. Kui Crock-Pot ei kasutata, on Hollandi ahi või lihtsalt pliidipealne supipott selle tööga hakkama. Viimasel meetodil küpsetatakse õunad esmalt siidris, mis võtab umbes pool tundi. Seejärel segu püreestatakse ja pannakse tagasi potti ülejäänud maitseaineteks ja viimaseks keskmisel kuumusel küpsetamiseks koguni kaheks tunniks.