Crack pirukas on magus maius, mille loomine on üldiselt omistatud Christina Tosi, David Changi restorani Momofuku Milk Bar kokale New Yorgis. Ta väidab, et leiutas piruka teises kohalikus restoranis WD-50 pirukate valmistamise katse raames. Nimetus põhineb väidetavalt selle sõltuvust tekitaval kvaliteedil, nagu populaarne tänava narkootikum, mitte selle koostisosadel või välimusel.
Pirukas saavutas populaarsuse 2009. aasta detsembris, kui CNN-i uudisteankur Anderson Cooper teatas sündikaatsaates Ameerika vestlussaates Live with Regis and Kelly, et ta jäi krõpsupiruka juurde ja nautis seda üht oma lemmikulmetelesaadet vaadates. Ta ütles, et ta ei teadnud selle koostisosi, lihtsalt et see oli väga magus ja sõltuvust tekitav. Ta avaldas ka restorani nime, kust see pärineb ja kus seda ka küpsetati.
Kuigi Cooperi kiitva arvustuse põhjuseks on suuresti piruka edu, oli rahvusvaheliselt tunnustatud kokk ja autor Martha Stewart seda pirukat peaaegu aasta varem oma televisiooni kokandussaates tutvustanud. Saates tutvustati restorani Momofuku Milk Bar ajalugu ning Chang ja Tosi valmistasid saates piruka. Hiljem lõi Stewart oma saates magustoidu uuesti ja edastas vaatajatele samm-sammult juhised, et nad saaksid seda kodus kopeerida.
Samal aastal nimetas ajakiri New York Magazine crack pie aasta parimaks pirukaks. Väidetav originaalretsept avaldati ajalehtedes ja ajakirjades üle maailma ning paljud selle versioonid olid laiali üle Interneti. Arvustused kodupagaride katsete kohta maiustusi uuesti luua olid vastuolulised, kuigi enamik teatas pettumust valmistavatest tulemustest nii välimuse kui ka maitse osas.
Kiirelt levisid teated, et crack-pirukas oli vaid järjekordne versioon väga vanast lõunamaisest pirukast, mida nimetatakse malepirukaks. Malepiruka täidise koostisained on väga sarnased: fariinsuhkur, valge suhkur, maisijahu, munad ja või. Tundub, et crack-piruka teeb ainulaadseks kaerahelbeküpsise põhi, mis asetatakse enne täidise lisamist pirukavormi põhja küpsetamata kooriku peale. Kuna piruka ainsat märgatavat pragu võib mõnikord jahtudes leida piruka karamelliseeritud pinnalt, arvatakse endiselt, et nimi viitab selle fännide kinnisideele.