Chocolate cosmos ehk cosmos atrosanguineus on õrn mitmeaastane taim, mille õied on šokolaadilõhnaga. Kuigi šokolaadikosmosel on šokolaadi lõhn, ei tohiks seda taime ja lilli süüa. Lillede värvid varieeruvad pruunikaspunasest kastanpruunini, vastandudes taime sügavroheliste lehtedega. See taim kuulub karikakrate ja päevalilledega ühte perekonda.
Cosmos atrosanguineusel on ebatavaline taust. Mehhiko päritolu šokolaadikosmos enam looduses ei kasva ja seda peetakse väljasurnuks. See taim on steriilne ega anna seemneid. Kõik tänapäeval eksisteerivad šokolaadi kosmosetaimed on saadud ühest 1902. aastal elanud taimest. Taim eksisteerib jätkuvalt kosmose cosmos atrosanguineuse muguljuurte lõhestamise ja istutamise kaudu.
Esimesel aastal pärast istutamist tuleks šokolaadikosmost sageli kasta, et aidata taime juurtesüsteemi luua. Kuuma ilmaga võib Cosmos atrosanguineus vajada kastmist sagedamini kui kord nädalas. Üldiselt peaks muld olema kogu aeg niiske, kuid mitte läbimärjaks. Šokolaadikosmos õitseb, kui see istutatakse täispäikese kätte.
Cosmos atrosanguineus on külma ilma suhtes vastuvõtlik. Külma ja külmema ilmaga piirkondades tuleks taim enne esimest külma välja kaevata ja ladustada. Šokolaadikosmost saab parasvöötme piirkondades sügisel tagasi kärpida.
Seda tüüpi kosmosed tuleks istutada üksteisest umbes 24–36 tolli (60–90 cm) kaugusele. Šokolaadikosmos kasvab umbes 18–24 tolli (45–60 cm) kõrguseks. Õigetes tingimustes õitseb šokolaadikosmos peaaegu kogu aasta, välja arvatud kesktalvel kuni varakevadeni. Taime saab jagada kevadel. Taime valmimiseks kulub kaks kuni viis aastat.
Šokolaadikosmos võib meelitada aeda kasulikke putukaid. Selle lilled võivad mesilasi meelitada. Lisaks võib cosmos atrosanguineus tuua õue liblikaid koos teiste nektarist toituvate putukatega.
Huvitatud aednikud saavad istutada šokolaadipõhise aia. “Šokolaaditaimede” hulka kuuluvad lisaks cosmos atrosanguineus’ele ka kollane šokolaadine karikakra, millel on samuti šokolaadilõhn; põõsas diablo ninebark oma šokolaadivärvi lehtedega; ja lilla purskkaevu muru. Muude valikute hulka kuuluvad tumepunane must päevalill, söödav šokolaadimünt ja šokolaadi-kirsstomat. Ka šokolaadi-kirsstomat on söödav ja maitseb nagu “tavaline” kirsstomat.