Mis on Cleavers Herb?

Cleavers herb on jaheda kliimaga, mitmeaastane rohttaim. Cleavers on üks levinumaid nimetusi taimele, mis on liigitatud liigiks Galium aparine seltsi Rubiaceae. Lõhkujad on saanud oma nime nende harjumuse järgi haarduda mööduvate loomade, inimeste ja lindude karusnaha külge kui seemnete levitamise meetodit. Alternatiivne ja palju kasutatav üldnimetus on peenrapõhk, kuna taim kleepub enda külge, luues tiheda mati, mis leiti olevat ideaalne madratsite toppimiseks. Kääride ürti kasutatakse maastikul ja aias, toiduks ja ravimtaimena.

Cleavers’i ürt kasvab 4–9 jalga (umbes 1–2 meetrit) kõrgeks, moodustades teiste taimede kohal paksu, matistunud kihi. Kuigi seda ei klassifitseerita ronivaks viinapuuks, klammerduvad kirved ja ronivad kasvades teiste taimede juurde. Vartel ja seemnekaunadel on kleepuvad karedad konksutaolised karvad, mis kinnituvad mööduvate olendite karusnaha, riiete ja sulgede külge. See seemnete levitamise meetod võimaldab taimel levitada ennast suurele alale.

Taimed kasvavad kõige paremini jahedas kliimas ja niiskes pinnases piirkonnas, kus on osa täisvarju. Ehkki põua talub mõõdukalt, sureb kirss kiiresti otsese päikese käes. Lõikusid on tõhusad, kui neid kasvatatakse metsikus aias või maastikul või elava heki ääres või piirialal.

Käärid ei ole külmakindel taim ja taluvad talvel kuni -40 °F (umbes -40 °C). Taimne materjal sureb maapinnale tagasi hilissügisel, umbes esimeste külmade ajal. Taim kasvab kevadel tagasi vastupidavast juurestikust ja seemnest. Surnud taimmaterjal tuleks talvel või varakevadel enne uue kasvu ilmumist tagasi lõigata.

Plaaster kirtsutajaid vajab vähe hoolt ega tähelepanu ning naaseb igal aastal ilma täiendava abita. Vajadusel paljundatakse taimi hilissuvel või varasügisel alustatud seemnetest ja kasvatatakse esimesel aastal jahedas kasvuhoones. Seemneid võib ka talveks varuda ja järgmisel kevadel õue külvata.

Kulinaarsetel eesmärkidel on kõrvitsa ürdi õrnad võrsed kõige parem koristada kevadel ning lisada suppidele ja hautistele. Suvel ja sügisel muutuvad taimed üha kibedamaks. Röstitud seemnetel on kohvile sarnane maitse ja neid kasutatakse sageli kohviasendajana. Cleavers ürti kasvatatakse ja koristatakse ka taimsete tinktuuride ja muude ravimpreparaatide valmistamiseks.