Habaneros on tšillipipra, mis on tuntud oma kuumuse poolest. Neid on palju erinevates värvides, oranžist lillani, rohelisest pruunini ja sageli näitab nende värv teile, kui vürtsikas need on. Habanerosid on üsna lihtne kasvatada, olenemata sellest, kus te elate. Kõik, mida vajate, on seemned ja mõned põhilised aiatarbed. Umbes 3 kuu jooksul on teil värsked habanerod!
1
Istutage habanero seemned siseruumides 6-10 nädalat enne viimast külma. Kui te ei ela ekvaatori lähedal, ei suuda teie kliima tõenäoliselt kasvatada habanero taimi seemnetest väljas. Alustage seemnete kasvatamist sees, kus temperatuur on paremini kontrollitud, istutades need vähemalt 6 nädalat enne hooaja esimest külma. Otsige seemneid kohalikust aianduspoest või usaldusväärsest veebiallikast.
2
Täitke anum hästi kuivendava niiske pinnasega. Valige umbes 5 tolli (13 cm) laiune anum ja asetage anuma põhja väikesed kivid, mis aitavad äravoolu. Täitke see orgaanilise istutusmullaga, millel on silt “hästi kuivendav” või “savi”, mis tähendab, et mullas on liiva, muda ja savi segu. Niisutage mulda, hoides anumat jooksva vee all ja laske liigsel veel välja voolata. Kontrollige, kas teie plast- või savipotis on äravooluavad. Lisage mullale komposti, et muuta see toitainerikkaks.
3
Asetage seeme iga ettevalmistatud konteineri keskele. Lükake seeme sõrmega kergelt mulda, et see ei jääks ainult ülaosale. Kui olete mures seemnete tärkamise pärast, suruge igasse mahutisse 2 seemet allapoole, asetades need üksteisest vähemalt 10 cm kaugusele. Vältige seemnete liiga sügavale mulda surumist, asetage need piisavalt sügavale, nii et need on vaevu kaetud. mulla poolt. Kui mõlemad seemned tärkavad, peate eraldama taimed erinevatesse pottidesse, et neil oleks kasvu jätkamiseks piisavalt ruumi.
4
Asetage konteiner kohta, mis saab iga päev vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Kui teil on suur maja, kuhu paistab palju hommikust ja varajase pärastlõuna päikesevalgust, on see ideaalne koht. Otsige üles piirkond, mis saab iga päev kõige rohkem päikesevalgust, ja asetage oma konteiner sellesse kohta, et tagada habanero kasvamine.
5
Kastke seemneid alati, kui mulla pealmine osa on kuiv. Pärast seemnete istutamist on siiski oluline mitte anda neile liiga palju vett, et nad korralikult kasvaksid. Puudutage mulda igal hommikul, et näha, kas see on kuiv, ja kui on, küllastage muld põhjalikult, et vesi jõuaks taime põhjani. Seemnete kastmiseks on parem kasta hommikul. hüdreeritud päeva kõige kuumemal ajal.
6
Kuumutage seemikuid taimevalguse või paljundusmati abil, et aidata neil kasvada. Isegi kui teil on päikeseline aken, aitab lisavalgus ja soojus habanero seemnetel kiiremini ja tugevamaks kasvada. Ostke klambriga taimevalgusti või asetage anum soojendatavale matile, et aidata seemnetel idaneda ja paremini kasvada. Hoidke taim valgusest 6–12 tolli (15–30 cm) kaugusel, olenevalt selle tugevusest. ja kas see kiirgab palju soojust. Kui kasutate oma taimede jaoks peamiselt kunstlikku valgustust, hoidke valgustit sisse lülitatud 16 tundi päevas või kauem.
7
Viige habanero taim suuremasse potti, kui sellel on 6-8 lehte. Sageli on see siis, kui teie taime juured on potist välja kasvanud. Kui habanerol on umbes 8 lehte, on aeg juuretükk oma praegusest konteinerist välja võtta ja suuremasse teisaldada. Näiteks kui see on praegu 13 cm (5 tolli) laiuses potis, võite selle teisaldada. uude, mis on 10 tolli (25 cm) lai. Seemne istutamisest kulub umbes 40 päeva.
8
Täida suurem pott potimulda ja kaeva juurtele auk. Asetage uude potti savine, hästi kuivendav potimuld, täitke see umbes poolenisti. Tehke pinnasesse piisavalt suur auk, et juuretükk sinna ära mahuks, ja hinnake vajadusel selle suurust.
9
Asetage taim uude potti ja lisage juurte peale mulda. Asetage juurepall uude mulda ja veenduge, et see oleks piisavalt sügav, et varte põhi oleks poti ülaosa lähedal. Puista potti rohkem potimulda, täites kõik vahed ja juurepalli küljed.
10
Kastke taime põhjalikult, nii et uus pinnas oleks niiske. Täitke tass veega ja kastke taime alust, küllastades mulda nii, et see oleks üliniiske. Laske liigne vesi poti põhjast välja voolata, et juured ei jääks märjaks. Vesi aitab mulda tihendada. Kui see seda väga alla surub, lisa potti veel veidi mulda.
11
Viige taim aeglaselt õue, et see saaks kohaneda. Selle asemel, et habanero taim kohe õue panna, pange see ühel päeval paariks tunniks välja ja siis paari päeva pärast veel mõneks tunniks ja nii edasi, kuni taim on täielikult kohanenud. See tagab, et teie habanero läheb hästi siseruumidest välja.
12
Kui külm on lõppenud, pange taim püsivalt õue. Asetage habanero taim õue alles pärast seda, kui külmaohtu pole ja ilm on soojemaks läinud. Asetage oma taim õue kohta, kus on täielik juurdepääs hommikupäikesele, kui see on täielikult kohanenud.
13
Kui teil on sobivad kasvutingimused, istutage paprika aeda. Kui soovite, et habanero taim oleks oma aeda, mitte potti, leidke koht, mis on suurema osa päevast päikesepaisteline, ja kaevake kühvliga auk, mis on taime juurepallist veidi suurem. Asetage juurepall oma aias olevasse auku ja täitke kõik tühimikud värske mullaga. Kastke taime korralikult ja kontrollige seda iga päev või paar, et see ei oleks liiga kuiv.
14
Oodake pinnase kastmist, kuni see täielikult kuivab, et vältida märjate juurte teket. Seda tehakse tavaliselt iga 2-3 päeva tagant, kui taim saab palju päikesevalgust. Kui puudutate mulda ja see on kuiv, kastke taime põhjalikult, leotades seda ja lastes üleliigsel veel välja voolata. Habanero ülekastmine võib põhjustada haigusi või põhjustada taime ülimõru maitset.
15
Väetage oma habanero, kui see on 6 nädalat vana. Umbes pooleteise kuu pärast on teie taim väetise töötlemiseks piisavalt küps. Valige väetis, milles pole liiga palju lämmastikku ja mis on orgaaniline. Järgige väetisel olevaid juhiseid, et teaksite, kui sageli seda habanerole anda ja kui palju kasutada. Proovige oma habanerol kasutada 11-3-8 seguväetist.Mõned väetised soovitavad neid kasutada kord 2 nädala jooksul.
16
Vabanege oma välistaime kahjuritest, kasutades insektitsiidset seepi. Enamik kahjureid ei kipu habanero taimede poole, kuid kui näete oma taimel vigu, kandke nendest vabanemiseks insektitsiidset seepi. Teine võimalus on piserdada taime putukate mahapesemiseks voolikuga.Ostke insektitsiidset seepi kohalikust kodu- või aianduspoest. Insektitsiidsed seebid ei kahjusta teid ega enamikku loomi, kui need alla neelatakse (kuid peaksite oma paprika maha pesta puhas vesi, kui olete need valinud!).
17
Kärbi võrseid, kui soovid põõsast habanero taime. Habanero taime pügamine pole vajalik, kuid see on hea viis anda oma taimele täiuslikum kuju, soodustades samal ajal pipra tootmist. Kärbige võrseid, kus lehed hakkavad hargnema, kasutades aiakääride või puhaste kääridega otse sõlme põhjas. Sõlm on taime osa, kus lehed, varred või lilled tärkavad ja kasvavad. Kasutage sõrmi. õisi ära näpistada, et taim suunaks oma energia paprikatele.
18
Kontrollige, kas paprikatel pole märke, et need on liiga palju päikese tõttu lagunenud. Kuigi habanero taimed armastavad päikesevalgust ja õitsevad selles, võib liiga palju otsest karmi päikesevalgust põhjustada päikesepõletust, mis on peamiselt siis, kui taim põleb. Päikesepõletus on siis, kui paprika hakkab kuumuse tõttu lõhenema. Enamik taimi, mis saavad iga päev vähemalt 6 tundi normaalset päikesevalgust, on korras. Teie taime lehed aitavad kaitsta puuvilju päikesepõletuse eest.
19
Kui ilm muutub külmaks, tooge oma habanero taim siseruumidesse. Teie taim ei kesta külma ilmaga õues. Säilitamiseks viige see lihtsalt sisse, kui see on juba potis, või täitke pott mullaga ja kaevake juured hoolikalt üles, et tuua oma habanero taim siseruumidesse, kui see on maas. Külmematel kuudel ei pea te seda tegema. kasta oma habanero taime nii palju.
20
Kui soovite mahedat habanero pipart, vali puuviljad, kui need on rohelised. Habanero paprikat saab korjata kohe, kui need on küpsed ja muutuvad roheliseks. Roheline habanero paprika on veidi vürtsikas, kuid seda peetakse siiski mahedaks. Tõmmake rohelised paprikad sõrmedega taime küljest lahti, et neid hõlpsalt koristada. Teie habanero paprika peaks muutuma roheliseks ja olema korjamiseks valmis umbes 75 päeva pärast seemnete istutamist.
21
Oodake, kuni paprikad muutuvad oranžiks või punaseks, kui soovite vürtsikamaid. Ehkki erinevat tüüpi paprika muutub vürtsikaks erinevat värvi, on paljude paprikate puhul seda vürtsikam, mida tumedam punane on pipar. Vürtsikate jaoks eemaldage oranžid paprikad taime küljest või oodake, kuni need muutuvad punaseks, kui soovite veelgi vürtsikamaid paprikaid. Tõmmake need sõrmedega õrnalt taime küljest lahti. Kui paprikad on küpsed, tulevad need taime küljest kergesti lahti. Paprika muutub oranžiks ja punaseks ligikaudu 90 päeva pärast seemnete istutamist.
22
Korjake oma habanero enne jaheda ilma saabumist, kui nad on väljas. Kui ilm on veel soe, kitkuge kõik oma paprikad taime küljest lahti. Kui väljas läheb külmemaks, võib külm ja pakane põhjustada taime närbumist või hukkumist, mis rikub teie paprika. Kui kasvatate paprikat siseruumides ja kasutate taimevalgusteid, võite soovi korral paprikate korjamisega kauem oodata. .
23
Hoidke oma habanerot kuivas kohas umbes 3 nädalat, et seda hilisemaks salvestada. Kui soovite paprikaid pärast korjamist säilitada, asetage need suletud anumasse ja asetage need jahedasse ja kuiva kohta, näiteks sahver või riiulile. Samuti saate paprikat kuivatada kuivati või ahjuga madalal kuumusel ja hoida neid letis. Paprikad säilivad kuni 3 nädalat, enne kui nad konteineris riknema hakkavad. Samuti on võimalik paprikat külmutada ja säilitada mitu kuud sügavkülmas.