Kui Bostoni kreempirukas ei tule kõne alla, valivad mõned sõõrikud, mille sees on sama vanilje-koorepuding ja peal šokolaadijäätmed. Bostoni kreemjas sõõrikut valmistatakse nagu paljusid täidisega sõõrikuid, magusa taigna vorme, mida praetakse ja seejärel täidetakse kreemiga. Pärast jahutamist on viimase lihvi ikooniline šokolaadijääkate peal, mis ühendab kõik maitsed igas suutäies.
Boston, Massachusetts, ei ole ainult Bostoni kreemipiruka ametlik kodu. See sajandivanune maiuspala nimetati riiklikuks magustoiduks 1996. aastal pärast seda, kui keskkooli kodakondsusklass esitas seaduseelnõu. Bostoni kreemsõõrikust, mida mõned kutsuvad beebi-Bostoni kreempirukaks, sai ametlik osariigi sõõrik aastal 2003. Ainus erinevus nende kahe vahel on suurus ja muidugi valmistamine, mis nõuab koogi küpsetusperioodi enne kokkupanemist ja sõõriku jaoks kiire praadimine ja süstimine.
Bostoni kreemjas sõõrik on valmistatud peaaegu sama koostisosade osakaaluga kui kook, kuigi neid on vähem. Sõõriku kreemitäidis meenutab väga vaniljepudingut, vaniljekauna või -ekstrakti, suhkru, piima, munakollaste, või ja maisitärklisega. Mõned ostavad lihtsalt poest vaniljepudingut, segavad selle seejärel piima ja vahukoorega, enne kui topivad selle koonuse otsaga kondiitrikotti.
Kreemi täidise jahtumise ajal valmistatakse tainas traditsioonilise piima, suhkru, jahu, pärmi, munakollaste, soola, või ja võib-olla mõne vürtsiga, nagu muskaatpähkel või kardemon, seguga. Pärast mitut toatemperatuuril kerkimist lõigatakse lahtirullitud tainas ketasteks ja praetakse õlis. Mõned väldivad ka seda sammu, ostes poest lihtsaid õhtusöögiküpsiseid, millest on juba vormitud pannivalmis ringid.
Pärast täielikku jahtumist on Bostoni kreemisõõrik külmikusse vaniljekreemiga täitmiseks valmis. Pagarid saavad tavaliselt silmaga ja katsudes aru, millal sõõrikud on sobivalt täidetud. Viimase lihvi on šokolaadiglasuur, mis on valmistatud maisisiirupist, suhkrust, veest, võist ja sulatatud poolmagusast šokolaadist. Kui see kiht on tahenenud, on sõõrikud kontrollimiseks valmis.
Täidisega saab täita mitut tüüpi maiustusi, näiteks Bostoni kreemjas sõõrikut. Võib-olla on selle kõige ikoonilisem näide tarretisõõrik, millesse süstitakse mingis vormis puuviljaželee ja puistatakse üle tuhksuhkruga. Selle spetsiaalne versioon järgib tarretist koos magusa toorjuustuga. Teised fanaatikud kasutavad sees lihtsalt teist tüüpi pudingit, näiteks šokolaadi või banaani.