Mis on Black Hawthorn?

Must viirpuu on põõsas, mis on pärit Põhja-Ameerika lääneosadest. Võrreldes mõne teise põõsaga võivad mustad viirpuud kasvada väga suureks. Nende puude tüved ja oksad on kaetud okastega ning marjad, mida need puud toodavad, on tavaliselt väga tumedad, peaaegu mustad. Mõned inimesed istutavad neid puid oma kinnistute ümber nagu hekkid ja paljud loomad kasutavad okkalisi oksi katteks.

Teaduslikult tuntud kui Crataegus douglasii, must viirpuu on viirpuuliik, mis kuulub roosiliste sugukonda. Seda tüüpi viirpuu tuntakse ka Douglase okasõuna ja Douglase viirpuu nime all. See sai nime Šotimaa botaaniku David Douglase järgi, kes avastas selle taime Põhja-Ameerika lääneosa uurimise käigus.

Must viirpuu on pärit Põhja-Ameerikast, eriti läänepoolsetest piirkondadest. Seda võib leida kasvamas Ameerika Ühendriikide loodeosas ja Kanada edelaosas. Seda tüüpi puud eelistavad tavaliselt madalatel kõrgustel niiskeid alasid.

Kuigi mõnikord nimetatakse seda puuks, on must viirpuu tehniliselt suur põõsas. Mõnel juhul võib see kasvada üle 25 jala (7.6 meetri) kõrguseks. Seda tüüpi põõsad kalduvad kasvama ka rühmadena, moodustades tihnikuid.
Musta viirpuu koor on tavaliselt pruuni või roostevärvi. Piki selle oksi kasvavad teravad okkad, mis võivad olla ligikaudu 1 tolli (2.5 sentimeetri) pikkused. Selle lehed on ovaalse kujuga ja tavaliselt langevad need talvel, kui põõsas uinub.

Hiliskevadel või suve alguses võib mustadel viirpuupõõsastel näha valgeid õisi. Sügisel ilmuvad marjad, millele sageli viidatakse ka hakkidele, on tavaliselt väga tumepunased. Need on tegelikult nii tumedad, et võivad tunduda mustad.

Musta viirpuu marjad on söödavad. Need on tavaliselt väga magusad ja paljud inimesed kasutavad neid veini, pirukate või hoidiste valmistamiseks. Viirpuu marjadel on ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Need võivad aidata parandada inimese vereringesüsteemi ja ravida selliseid haigusi nagu kõrge vererõhk.
Kuna neil on okkad, kasutati nende põõsaste oksi mõnikord eraomandi ümber piirdeaedade tegemiseks. Tänapäeval istutavad mõned inimesed lihtsalt oma kinnistute ümber mitu põõsast ja neid saab käsitleda nagu hekke. Mustade viirpuude okste alla varjuvad ka väikesed loomad, näiteks linnud ja oravad.