Bistrooklaasid on joogiklaasid, mis on mõeldud pooljuhusliku restoranikeskkonna jaoks või selle stiili peegeldamiseks. Seda terminit kasutatakse laialdaselt mitmesuguste joogiklaaside katmiseks, kuigi enamasti viitab see põhilisele klaasile. Bistrooklaase võib kasutada kangete alkohoolsete jookide, õlle, mahlade ja isegi veini jaoks.
Bistroo on teatud tüüpi kohvik, mis on suunatud keskmise taseme klientidele. Bistrood on mõeldud olema taskukohased ja mitte sisaldama paljude ametlike restoranide hirmutavat keskkonda. Bistrood on laialdaselt levinud Prantsusmaal, kus nad on spetsialiseerunud tagasihoidlikele ja rikkalikele einetele. Ameerikas on need populaarsust kogunud, pakkudes alternatiivi traditsioonilisele “rasvase lusikaga” söögikohale, ilma et see oleks ülikallid ega nõuaks ametlikku riietust.
Bistrooklaasid on sellised klaasid, mida sellises kohas võiks leida. Tavaliselt on lihtsad klaasid, võib-olla mõne põhimustriga, bistrooklaasid mõeldud olema ilusamad kui plastklaasid või üliodavad klaasid, kuid mitte nii ilusad, et nende purustamine oleks restorani või kodu jaoks tragöödia. Bistrooklaas on selline klaas, mida hea meelega kasutada vee, mahla, tee või muu hulga jookide serveerimiseks – säästes ilusamaid klaase veinide ja kokteilide jaoks.
Enamasti on bistrooklaasid sellised tavalised klaasid, mida kasutatakse apelsinimahla või võib-olla kokteilide serveerimiseks üsna rahulikus keskkonnas. Mõned bistrooklaasid kasutavad klaasi välimuse kaunistamiseks ja haardumiseks tekstuuri andmiseks lihtsaid mustreid, nagu geomeetrilised lohud või lained. Enamik bistrooklaase on lihtsad läbipaistvad klaasid, kuid mõned kasutavad eksootilisuse tunde loomiseks ja välimuse elavdamiseks värvilist klaasi.
Bistrooklaaside hind ulatub tavaliselt ühest või kahest USA dollarist (USD) kuni 10 USD-ni, olenevalt klaasitüübist. Paljud jooginõude tarnijad pakuvad klassikaliste klaasikujude keskklassi versioone, mida nad märgistavad bistrooklaasidena, et näidata nende kvaliteeti ja kasutuse mitmekülgsust. Seetõttu pole üllatav leida bistrooklaase, mis on ühtlasi ka viskiklaasid, pilsneriklaasid, martiniklaasid ja isegi erinevad veiniklaasid. Kuid isegi spetsiaalsed vormid, nagu Rieslingi või Chardonnay klaas, maksavad harva üle 10 USD.
Bistrooklaasid on ideaalsed lisajooginõudena, mis on mõeldud suure hulga inimeste meelelahutuseks, lastele välja toomiseks või lihtsalt soodsa alternatiivina kallimatele klaasidele. Need on suurepärane kompromiss kehvade klaasnõude vahel, mis temperatuurimuutustest pragunevad ja kergesti purunevad, ning kallite klaasnõude vahel, mis võivad olla eelarvest väljas.