Banaaniflip on magustoit, mida on saadaval mitmes erinevas stiilis. Kõiki iseloomustab banaanide ja koore segamine, et saada suus rikkalik ja mõnikord vahutav tunne. Kõige kuulsam näide võib olla ettevõtte Hostess valmistatud banaaniklapp, mis on spetsialiseerunud mitmesuguste suupistekookide ja nendega seotud toodete valmistamisele. Inimesed saavad kodus valmistada ka banaanipätte, mille retseptid võivad keerukuse ja keerukusega märkimisväärselt erineda.
Nimetus võib viidata jookide perekonnale, mida tuntakse kui “flips”, mis ajalooliselt hõlmasid muna ja koort ning olid tuntud rikkaliku ja vahutava joogi poolest. Tänapäevane pläti valmistatakse tavaliselt ainult munaga, kuigi see ei pruugi alati nii olla ja paljudel inimestel seostuvad plätud endiselt koorega.
Paljusid jäljendajaid inspireerinud Hostessi banaaniflip on tehtud pooleks volditud banaanikoogitükiga, mis on täidetud kreemja täidisega. Magustoit on disainilt sarnane teise kuulsa Hostessi tootega Twinkie. Ajalooliselt olid banaaniklapid aga suuremad ja neid müüdi ühes pakendis. Ka koogi ja kreemi suhe oli veidi erinev. Hostess jätkab selle toote valmistamist, kuigi seda ei levitata nii laialdaselt kui mõnda muud suupistekooki.
Muud banaaniflipi versioonid hõlmavad kreemja vanilje- ja banaanitäidisega valmistatud banaanipirukaid, banaaniküpsise ja kreemitäidisega banaaniküpsise võileibu, koort ja banaani sisaldavaid banaaniribasid ning koorega täidetud banaanikooke. Mõned inimesed nimetavad banaanismuutisid ja -jooke ka banaaniflipsiks, kui need sisaldavad koort. Kõikidel juhtudel on iseloomulikud omadused banaan ja koor.
Mõnes piirkonnas peab klapp sisaldama tegelikku banaani, et olla banaaniklapp. Teistes piirkondades kasutavad inimesed banaanimaitseainet ja võivad ka toidu katta nii, et see tundub kreemjas kuni kollane. Inimesed võivad ka päris banaani ja banaani maitseaineid kokku segada, kui tahavad, et maitse oleks eriti intensiivne. Üks asi, millele ehtsa banaaniga banaaniflipi valmistamisel tähelepanu pöörata, on värske banaani rammusus; kui just ei kasuta viilu, tuleks banaan põhjalikult püreestada, et see oleks ühtlane ja sile.
Banaaniflipidest on võimalik teha veganversioone, kasutades vegan “koore” tooteid, millel on koore maitse ja suus. Kreemjad veganpudingid vanilje ja banaaniga on sageli hea viis maitse lähendamiseks.