Mis on Baieri rahapajad?

Baieri münte on raske kirjeldada, ilma et oleks võimalik esmalt maitsta. Lihtsamalt öeldes on Baieri piparmündid piparmündi maitsega šokolaaditükid. Mitte segi ajada tavaliste šokolaadimüntidega, on Baieri piparmündid maitselt ja tekstuurilt kreemjad, mitte kõvad ning ideaalis sisaldavad ideaalses tasakaalus piparmündi ja šokolaadi maitseaineid. Baieri piparmündid on teatud tüüpi kommid, mis sõna otseses mõttes sulavad suus.

Valmistatud Baieri piparmündid on tavaliselt kas piima- või tumeda šokolaadiga. Kodused retseptid võivad olla mis tahes sorti ja üldiselt nõuavad magustatud kondenspiima lisamist, mis on tingitud kommide kreemisusest. Kumbki sort on väga maitsev neile, kes naudivad piparmündi ja šokolaadi segu. Üks populaarsemaid Baieri rahapajasid, mida kunagi müüdud, valmistas House of Bauer. Kuigi omanik on omanikku vahetanud, on need Baieri rahapajad endiselt tootmises.

Erinevalt õhukestest rahapajadest, mis on lamedad ja tavaliselt kihilised, on Baieri rahapajad paksemad kommitükid, mis on tavaliselt kuubikukujulised. Baieri piparmündi koostisained segatakse pigem omavahel kui kihiti, mis muudab iga suupiste tasakaalustatud segu kreemjast šokolaadist ja piparmündist. Mündi maitseaine Baieri piparmündis on eristatav, kuid mitte tugev ja peaks olema šokolaadi maitsest eristatav.

Baieri piparmündi retseptidest on palju erinevaid versioone, kuid ainult katsetades saab leida just nende individuaalse maitse jaoks sobiva. Kõige järjekindlamate koostisosade hulka kuuluvad šokolaad, magustatud kondenspiim, piparmündi maitseaine, või ja vaniljeekstrakt. Magusa või poolmagusa šokolaadi, piima- või tumeda šokolaadi valimine on isikliku eelistuse küsimus.

Koduste Baieri rahapajade valmistamise protsess nõuab kahekordset boilerit ja küpsetusnõud. Valitud ja topeltkatlas sulatatud koostisosadega valatakse need jahutamiseks pannile ja lõigatakse hiljem väikesteks ruutudeks. Saate valida mitmesuguste retseptide hulgast suvalistes kommide kokaraamatutes või paljudes veebiallikates. Samamoodi saate Baieri rahapajade jaoks segu kasutada erineval viisil. Näiteks kui valate segu õhema kihi saamiseks suuremale pannile, saate väikeste küpsisevormide abil luua erilisteks puhkudeks dekoratiivse kujuga Baieri rahapaja.

Kindlasti on eelistatud maitseks Baieri piparmündid. Kui teile meeldib šokolaadi ja piparmündi kooslus jäätises ja küpsistes, siis naudite kindlasti Baieri piparmündi – olgu need siis nullist valmistatud või karbi valmistatud valmistatud piparmündi ostmisest. Mitte kõik šokolaaditootjad ei tee Baieri piparmünt, kuid paljud teevad seda, nii et kui soovite tellida, küsige oma lemmikult.