Millistel toiduainetel on looduslik viirusevastane toime?

Looduslike viirusevastaste omadustega toiduainete hulka kuuluvad küüslauk, sibul, mesi, võilillerohelised ja mitmesugused mereköögiviljad. Loodusmeditsiini praktikud on neid toite kasutanud sajandeid, kuna arvatakse, et igaüks neist võib kaitsta nakkuste eest ja mõnel juhul isegi aidata inimestel haigusest paraneda, kui neid toite kasutatakse orgaanilistes teraapiates. Arvatakse, et ka viirusevastaseid omadusi omavate jookide hulka kuuluvad taimeteed, eriti piparmünt, meliss ning roheline ja valge tee.

Küüslauk on kõigist viirusevastastest toiduainetest enim hinnatud. Paljud viirusevastased toidulisandid sisaldavad peamise koostisosana küüslauguekstrakti. Uuringud näitavad, et küüslauk on viirusevastase vahendina tõhus tänu küüslauguküüntes looduslikult leiduvale väävlile.

Teine looduslik viirusevastane toit, mida loodusmeditsiini praktikud on laialdaselt reklaaminud, on sibul. Looduslikus olekus sisaldab sibul ka suures kontsentratsioonis väävlit, mida peetakse kasulikuks loodusliku ravina viirusnakkuste vastu, kui köögivilja süüakse toorelt. Kuigi nii sibul kui ka küüslauk on tuntud väga terava lõhna ja vürtsika maitse poolest, usuvad teadlased, et inimestel tekkis tegelikult selliste toiduainete maitse, sest nende viirusevastased omadused võivad tappa ohtlikke mikroobe, mis tekkisid riknenud toiduainetes juba enne külmutustehnikate avastamist.

Kui mesilased kombineerivad oma looduslikke eritisi toidu otsimisel kogutud taimevaikudega, toodavad nad taruvaigu ehitamiseks ja parandamiseks kasutatavat ainet, mida nimetatakse taruvaiguks. Sellel ainel on ka looduslikud viirusevastased omadused. Vana-Kreeka filosoof ja arst Hippokrates, keda peeti Lääne meditsiini algupäraseks loojaks, kasutas mett loodusliku ravimina erinevate haigusseisundite raviks. Sageli kombineeritakse mett küüslauguga teatud loodusravis.

Arvatakse, et mereköögiviljadel, nagu teatud tüüpi merevetikad ja vetikad, on viirusevastane toime. Arvatakse, et see on tingitud sulfaaditud polüsahhariidide olemasolust. Nagu küüslauk ja sibul, sisaldavad need polüsahhariidid väävlit.

Roheline tee, must tee ja valge tee sisaldavad parkaineid, millel on loomulik viirusevastane toime. Arvatakse, et piparmünditeel on ka viirusevastased omadused ning toore piparmündiga tehtud uuringud on avastanud, et see hävitab tõhusalt teatud viirus- ja bakteritüvesid. Teisel piparmündi perekonna liikmel, melissil, on sarnane viirusevastane toime tänu selles looduslikult sisalduvatele tanniinidele.