Paljudes kultuurides üle maailma kasutatakse laia valiku toitude valmistamiseks saviröstijaid või potte. Savipotis keetmine pärineb sajandeid ja see põhineb niiskes savipotis, mis küpsetab toite aeglaselt, nii et need on õrnad ja väga maitsvad. Savipottides küpsetades valmivad keerulised rikkalikud toidud, mis sobivad suurepäraselt nii eraldiseisvana kui pearoana või serveeritakse erinevate toitude kõrvale. Kuna paljud neist nõuavad ainult ühte rooga, on ka savipotis küpsetamine väga lihtne.
Igal maailma piirkonnal, kus küpsetatakse savipottides, on oma spetsiifilise savipoti disaini jaoks ainulaadne nimi. See nimetus kehtib ka potis küpsetatud toitude kohta, näiteks Põhja-India tandooripotis küpsetatud tandoorikana kohta. Enamik savipotti roogasid põhinevad klassikalisel vürtsisegul, mis on keedetud koos erinevate köögiviljade või hea hautatud lihaga.
Indias on tandoorina tuntud savipott tehniliselt pigem ahi kui kaasaskantavam savipott. Tandoori kasutatakse vürtsikate toitude röstimiseks, et saada täielikult maitsestatud ja väga pehme lõpptoode. Levinud tandooris küpsetatav toit on kana ja tandoorikana saab kodus valmistada tavalise saviröstiga kokkadele, kellel pole traditsioonilist tandoorit valmis saada. Tandoorikana valmistamiseks marineeritakse liha jogurtis, mis on segatud küüslaugu, ingveri, cayenne’i, köömnete ja muude valitud vürtsidega. Savipoti kaas tuleks enne serveerimist tõsta lõpuni, et liha krõmpsuks.
Marokos ja Põhja-Aafrikas kasutavad kokad tagine’i ehk kõrge koonilise kaanega savipotti. Kaas hoiab niiskuse ja maitse kinni ning tagiinit kasutatakse väga aeglaselt küpsetatud ja maitsvate toitude valmistamiseks. Tagines on ohutu pliidiplaadil ja ahjus kasutamiseks ning need on mõeldud ka tulekahjude korral. Tagiine kasutatakse liha (nt lambaliha) hautamiseks koos safrani, ingveri, küüslaugu, kaneeli, köömnete, paprika ja traditsioonilise Põhja-Aafrika vürtsisegu ras al hanout’iga.
Hiinas tuntakse savipotte ka liivapottidena ning neid kasutatakse liha ja juurviljade hautamiseks, sageli koos samasse potti visatud riisi või nuudlitega. Paljud inimesed tunnevad Hiina savipotti küpsetamist Hiina restoranidest, mis pakuvad oma menüüs savipotte. Savipotid sobivad suurepäraselt taimetoiduks, kus savipotti visatakse erinevaid köögivilju, nagu baklažaan, seened ja bambusevõrsed koos tofu või seitani, talisibula, ingveri, küüslaugu, rikkaliku puljongi, sojakastme, riisiveiniga. , ja musta oa tšillipastat. Savipotti küpsetatakse või keedetakse kaudsel kuumusel kuni mullitamiseni.
Hispaania keelt kõnelevates riikides on cazuelad traditsioonilised savis küpsetatud toidud. Cazuelad võivad esineda mitmel kujul, alates väikestest vormidest küpsetusplaadi jaoks kuni suurte röstimisvormideni. Kookost kasutatakse spetsiaalselt rikkalike vormiroogade ja hautiste valmistamiseks, ollas aga ubade keetmiseks. Hautatud cazuela maitseka põhja saab valmistada, praadides sibulat ja küüslauku läbipaistvaks ning viskades need cazuela rooga koos loorberilehtede, tüümiani, peterselli ja supipuljongiga. Kartuli- ja tomatitükid võivad roogale tekstuuri lisada koos põhifookusega, nagu lambaliha, chorizo või kala.