Millised on tavalised kofeiini sisaldavad toidud?

Lisaks erinevatele suupistetele, mida on tahtlikult kofeiiniga rikastatud, hõlmavad muud kofeiini sisaldavad toidud neid, mis sisaldavad koostisosana kohvi, teed või šokolaadi. Püüdes rahuldada klientide nõudlust energiat andvate suupistete järele, on nüüd võimalik leida täielikku valikut kofeiinilisandiga suupisteid, sealhulgas kofeiiniga veiselihapulki ja kofeiiniga piparmündi. Teised toidud, mida ei pruugita konkreetselt kofeiini sisaldavate toiduainetena turustada või müüa, nagu kohvijäätis, rohelise tee küpsised või šokolaadipuding, võivad siiski sisaldada kofeiini, mida peaksid kofeiinitarbimise pärast mures olevad inimesed teadma. .

Kofeiin on erinevates taimedes leiduv looduslik ühend, mis toimib loodusliku insektitsiidina, mis kaitseb taimi putukate hävitamise eest. Inimestel on kofeiin stimulant, mis võib ajutiselt tõsta vaimset erksust ja aidata inimestel ärkvel püsida. Kuigi kofeiinil on loomulikult mõru maitse, naudivad paljud inimesed väga taimedest valmistatud toite ja jooke pärast seda, kui neid on töödeldud viisil, mis võib kibedust leevendada ja samal ajal muid maitseid tugevdada. Tee ja kohv on kaks tavaliselt tarbitavat jooki, mida kasutatakse ka eri tüüpi toitudes lõhna- ja maitseainetena. Kakaouba sisaldab ka kofeiini ning seda kasutatakse kakao ja šokolaadi valmistamiseks, mida mõlemat kasutatakse sageli paljudes erinevates toitudes, ja šokolaadi tarbitakse sageli ka eraldi.

Mõned toiduettevõtted lisavad kofeiini toitudele, mis ei sisalda šokolaadi või muid toiduaineid, milles kofeiini looduslikult esineb. Tavaliselt tehakse seda seetõttu, et paljud inimesed toetuvad kofeiinile, et olla töötamise või vaba aja veetmise ajal ärkvel ja erksana. Mõnes jurisdiktsioonis peavad toidule kofeiini lisavad ettevõtted toote etiketile märkima, et toit sisaldab lisatud kofeiini. Seda seetõttu, et üldsus ei pruugi neid toite kofeiiniga seostada ja mõned inimesed ei pruugi soovida kofeiini tarbida usulistel või tervislikel põhjustel.

Muud kofeiini sisaldavad toidud hõlmavad erinevaid kastmeid, vürtsisegusid ja magustoite. Näiteks mool on šokolaadipõhine kaste, mida tavaliselt kasutatakse Mehhiko köögis ja mis oma kakaosisalduse tõttu sisaldab veidi kofeiini. Mõned kokad kasutavad nüüd jahvatatud teed vürtsisegudes, mida saab enne toiduvalmistamist kasutada erinevat tüüpi toitudele, tavaliselt lihale ja kalale. Ameerika Ühendriikides ja Euroopas on tüüpilisteks kofeiini sisaldavateks toiduaineteks jäätised, koogid ja küpsised, mis on valmistatud šokolaadist või kohvist ning üha enam rohelisest teest, mis on neis piirkondades muutumas populaarsemaks maitseks.