Suure rasvasisalduse tõttu on piimale aastate jooksul antud raske aeg. Täispiima regulaarne joomine ei ole tervislikum otsus kui rasvarikka dieedi söömine. Piim muutus terviseteadlike inimeste seas ihaldusväärsemaks pärast seda, kui tootjad avastasid rasvasisalduse kõrvaldamise võimaluse.
Täispiima joomise negatiivsed mõjud kõrvaldati rasva väljutamisega täielikult. Seejärel tekkis inimestel huvi lõssi ja ainult 1-2% rasvasisaldusega piima joomise vastu. Kui rasv kõrvale jätta, on piim väga toitev toit ja piimast on tervisele palju kasu.
Piima üks suuri eeliseid on see, et see hoiab ära osteoporoosi, insultide ja kõrge vererõhu. Piim toodab ka ainet, mis vähendab kolesterooli tootmist maksas. Kuigi puu- ja köögiviljad on olnud enamiku vähivastase võitluse dieetide põhielemendid, võib piim olla ka vähivastane toime. Uuringud on näidanud, et enamikul lõssi joojatel on väiksem võimalus vähki haigestuda.
Piim sisaldab palju kaltsiumi ja D-vitamiini. Kaltsium aitab luua tugevaid luid, kuid ilma D-vitamiinita ei saa see luudesse imenduda, et neid tugevdada. Varasemates uuringutes on tõestatud, et kaltsiumi rohkus vähendab vererõhku ja kaltsiumi kõrgem tase on aidanud kaalust alla võtta.
Piim sisaldab suures koguses valku, mis on õige toitumise jaoks hädavajalik. Valk annab inimesele energiat ja aitab tal tunda end kauem täiskõhuna, aidates kaasa kaalulangusele. Piima regulaarne joomine võib samuti aidata vähendada neerukivide riski. See puhastab joobes suust suhkruained ja võitleb hammaste lagunemise vastu. Piim tugevdab hambaid ka hambaemaili remineraliseerimise kaudu.
Edasised uuringud on näidanud, et naistel, kes joovad piima teismeliste ja noorte täiskasvanutena, on menopausi ajal tugevamad luud. Piim on ajule kasulik, vähendades insuldiriski. Teadlased ei ole suutnud välja selgitada, miks see võib aidata insuldi vastu võidelda, peale selle, et paljud selles sisalduvad toitained võivad toimida koos kaitsekilbina.
Piimast maksimaalse kasu saamiseks tuleks veenduda, et seda säilitatakse õigesti. Piim tuleks alati osta kas karbis või läbipaistmatus plastnõus. Läbipaistvad plastmahutid lasevad valgust sisse, hävitades väärtusliku ja toitva sisu.