Basiiliku õige koristamine on ürdist maksimumi saamiseks hädavajalik. Basiilikutaimi tuleb sageli koristada nii õitsemise vältimiseks kui ka uue kasvu soodustamiseks. Basiilikutaimed võivad kasvada päris suureks ja korraga on võimalik ära lõigata suur osa taimest, kuid seda saab teha vaid üks-kaks korda kasvuperioodi jooksul. Enamik istutajaid otsustas koristada mõõduka koguse kord nädalas või kord kolme nädala jooksul. Õige koristustehnika kasutamine võib anda 10 või enam tassi (2.4 liitrit) lehti hooaja jooksul.
Basiilikutaim peab enne koristamist kasvama piisavalt suureks, et end sisse seada. Üldiselt, kui taim on umbes jala kõrgune (0.3 meetrit), on see piisavalt tugev, et koristada, kuigi lehtede loendamine on parim viis teha kindlaks, kas taim on valmis. Basiilikutaime lehed kasvavad paarikaupa ja taim hakkab õitsema, kui ühel varrel areneb kuus paari lehti. Basiiliku koristamine iga kord, kui on neli paari lehti, annab suurima saagi. Taimel õitsema laskmine mõjutab oluliselt lehtede maitset ja seda ei tohiks lubada.
Kui esimesel varrel on neli paari lehti, saab aednik varre tipust ära näpistada just madalaima lehtede kohalt. Pärast basiiliku esmakordset koristamist jääb esmasele varrele ainult kaks lehte. Niikaua kui lehed võetakse otse lehesõlme kohalt, jaguneb üks vars kaheks haruks. Need kaks haru kasvatavad seejärel eraldi lehtede komplekti, mida saab ise koristada, kui taimel on mõlemal varrel neli lehtede komplekti. Igal varrel on võimalik koristada kolme või kahe komplekti või lehti, kuigi on oluline jätta üks komplekt taimele maha.
Hooaja edenedes põõsastub basiilikutaim, kui seda sel viisil koristada. Aednikud, kes leiavad, et suur taim on haldamiseks liiga rahutu, võivad mingil hooajal poole sellest eemaldada. Kui taim näib olevat terve, ei tohiks ta sel viisil välja praagida ülejäänud basiilikutaime kahjustada. Basiiliku koristamine peaks jätkuma kogu kasvuperioodi vältel.