Krevettide dipikastme tegemisel mõelge nii selle esitusviisile kui ka maitsele. Mõnikord võib kokk soovida kasutada punast kastet, millele on lisatud veidi vürtsi, kuid mõnel muul juhul võib kokk kasutada kreemjat, värskendavat mereandide kastet. Krevettide kastmed on sageli äärmiselt mitmekülgsed. Kokad võivad kastjatena kasutada mitut tüüpi krõpse, kreekereid, leiba ja köögivilju, kuigi olenevalt krevettide kastme paksusest ei ole õhukesed kartulikrõpsud hea valik, kuna need võivad mureneda. Leiva, kreekerite, toorete köögiviljade ja tortillakrõpsude jaoks võib parem olla paksem määre kui õhem kaste.
Kuigi mõned kokad purustavad krevetid kastmiseks või määrivad kartulipudruga, pole see tavaliselt vajalik ja võib rikkuda osa mereandide maitsest. Väikeste pehmete krevettide (nt konserveeritud) kasutamine ja nende tükeldamine annab tavaliselt hea konsistentsi kastmiseks või määrimiseks. Põhinäitaja selle kohta, kui paks krevettide kaste või määrimine on, on aga põhja konsistents. Hapukoort, jogurtit, toorjuustu ja majoneesi saab kasutada eraldi või kombineerides krevettidele kreemja sideaine saamiseks ning lihtsalt piima vähehaaval lisamine aitab saavutada soovitud konsistentsi. Nende koostisosade erinevate kombinatsioonidega katsetamine, aga ka kasutatud piimakogus võib olla üks parimaid ideid dipikastme tegemiseks.
Maitseained ja maitseained võivad krevettide kastmete puhul väga erineda. Krevetidipile lisatud veidi sidruni- või laimimahla võib mereandide maitse tõesti esile tuua. Hakitud küüslauk ja/või sibul ning värskelt jahvatatud pipar võivad olla kõik vajalikud maitseained. Krevettide ürtide dipikastme jaoks võib suurepäraseks lisandiks olla petersell või till. Viilutatud mustad oliivid võivad kreemjale krevetidipile huvitavat värvi lisada.
Mõned lemmikud, huvitava kujuga “kastmed” on leivapulgad, austrikreekerid, miniatuursed rukkileivad, spargelkapsasõisikud, kirsstomatid ja sinise maisi tortilla krõpsud. Pidage meeles, et kastmed peaksid vastama krevettide kastme konsistentsile, et krõpsude jaoks ei jääks liiga paks konsistents ega leivale määrimiseks liiga õhuke konsistents. Dipikastme asetamine atraktiivsesse nõusse suure kandiku keskele, mille ümber on kastmed, on klassikaline ja atraktiivne ning praktiline. Kui serveeritakse paksemat määret, mis hoiab oma kuju, võib peremees jäätiselussi abil teha ühtlased pallid, mis asetatakse krõbedatele salatilehtedele väikestes roogades erinevates kohtades Rootsi lauas või söögilaual, et külalistel oleks lihtne juurdepääs. Jahutage tillimääret või kastke seda alati vähemalt paar tundi enne serveerimist.